这样的做法木耳会不会中毒？
我想请问一下，干木耳放冰箱冷冻室，今天拿了点出来用热水烫了几分钟，拿出来放在蒸饭的有隔层的锅里，蒸了三十分钟左右，拿出来凉拌着吃，心里担心蒸得不是特别的熟和透，而且我现在怀孕六个月了，不知道这样吃了会不会中毒，会不会对孩子不好?急切想知道！
不会的。正常的干木耳用冷水或温水泡发后（用热水会造成营养流失），把泡发好的木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉；即可凉拌着吃了。何况您是烫了又蒸了半小时呢。不过您现在怀宝宝，担心也很正常。您可以放心吃的。还有啊，干木耳不用放在冰箱冷冻的，只要是干透了的木耳，放在塑料袋里，别受潮就可以的。我这里有在山场里采摘的一些野生木耳，因为价格高很多人都喜欢给老人和孩子吃，需要的话可以到我淘宝看看，搜店铺小糖木耳就可以找到的。祝您和宝宝身体健康。
木耳可以清肺呢本回答被网友采纳
木耳怎么做,吃的时候可能会中毒?
严重的则可能会导致人出现中毒现象，甚至会危及生命安全。木耳本身没有毒性，浸泡时间过长才导致了食用木耳出现的中毒现象。对于干木耳，浸泡的时候一般不宜超过6小时，而且尽量不要把木耳放在常温下浸泡。尤其是在夏天的时候，在常温下浸泡木耳更要注意时间。泡发木耳，最好是把木耳和水盆一起放入冰箱冷藏...
吃半生不熟木耳会不会有毒
1、干制木耳。干制木耳经过晒干处理后，卟啉类物质会被破坏，食用没熟的干制木耳一般不会出现食物中毒。2、新鲜木耳。新鲜木耳中含有卟啉类感光物质，食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”。如果食用没有煮熟的新鲜木耳，出现食物中毒的情况可能性情况较大。3、对于身体素质较差的食用者，中毒可能性较大。
木耳怎么焯水不中毒
木耳是一种营养丰富的食材，但如果处理不当，可能会引发中毒。其中，最常见的问题是与木耳中的某种化学物质有关，这种化学物质在某些条件下可能转化为有毒物质。幸运的是，通过正确的焯水方法，可以大大降低这种风险。在焯水之前，应先将木耳用温水泡发，这样不仅可以加快烹饪速度，还有助于清洗掉木耳表面...
木耳没熟会中毒吗?吃了没熟的木耳会怎样?
1、木耳没熟会中毒吗木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。(1)干制木耳干制木耳经过晒干处理后，卟啉类物质会被破坏，所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的，一般不会出现食物中毒。(2)新鲜木耳新鲜木耳中含有卟啉类感光物质，食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”，若是食用没有煮熟的新鲜木耳...
木耳怎样吃会中毒
久泡木耳不吃 木耳当发泡时间超过8小时，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就有可能生成毒素，易造成急性生物毒素中毒。吃木耳不能狼吞虎咽 未嚼烂的木耳入腹后体积会继续膨胀，形成了急性肠梗阻。所以木耳一定煮熟，并且要细嚼慢咽、咀嚼完全才能吞下。安全吃木耳有技巧 温水泡发 发泡木耳...
木耳焯水要焯几分钟 木耳没有焯水有毒吗
木耳用开水焯5分钟左右即可食用。建议大家依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。最短就是经开水焯水一下食用，一般5-10分钟就可以。而且时间过长的话，木耳的营养物质流失也较多。木耳没有焯水有毒吗 不会中毒，但是建议焯水煮熟了再吃。理论上讲，泡发的...
木耳凉拌需要焯水吗?不焯有毒吗?
每年夏天，都会有人因为吃了变质木耳中毒。所以，木耳泡发时间不能太长。即便是泡发时间短的木耳，其实还是有一点细菌污染的。用开水焯一下，可以起到消毒杀菌的作用，这样做凉拌木耳的时候，就不用担心闹肚子了。焯水可以减少一些光毒性物质新鲜木耳含有较多的卟啉，这是一种对光线非常敏感的物质，在强烈...
木耳营养价值高,可木耳泡不对就容易变成毒木耳!不仅伤肝还伤肾_百度...
在每年也有泡木耳食物中毒，以及肝肾衰竭的案例。因此，大家在泡的时候，要躲避以下这3个做法，避免造成对身体 健康 不利的影响。1、泡木耳要避开这种做法：不看木耳是好是坏 有的木耳，因为储存时间较长或者是本身就有食品安全的木耳，食用起来就会有安全隐患。不管是没有泡发之间，还是泡发之后，我们...
新鲜的黑木耳没有炒熟吃了会不会有事啊?
黑木耳在没有完全煮熟的情况下吃是会有一定几率中毒的，中毒通常表现为头晕、呕吐、四肢无力、恶心、发烧、腹痛、腹泻、拉肚子等症状，如果轻的话多喝一点水，就可以缓解，一到两三天就可以没有事，重的话就很危险了，需要去大医院去就诊。黑木耳用温水泡发后，放在锅里炒2-3分钟即熟。木耳炒法...
