怎样坐车去十九涌吃海鲜，那家饭店好？

Answer 1

主料： 苦瓜 500克 虾仁 200克 海蟹 50克
辅料： 肥膘肉 50克 鸡蛋清 10克 番茄 50克
调料： 盐 5克 料酒 5克 大葱 5克 姜汁 3克 淀粉(豌豆) 3克 味精 1克 猪油（炼制） 50克 各适量
海鲜酿苦瓜的做法：
1.苦瓜洗净，横切1 厘米厚的段24 个，挖去中间的瓜瓤，入沸水锅氽1分钟取出，用冷水过凉，控干水分。
2.虾肉、肥膘肉剁成茸，加上精盐、料酒、葱姜汁、蛋清，搅打上劲后加?肉，搅拌成馅，分24 等份填入苦瓜，面上拌平，入中火蒸笼蒸15 分钟取出。另将沥出的蒸汁，倒入锅中，加猪油和湿淀粉勾芡淋于苦瓜上，旁边围上西红柿即成。

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Answer 2

到番禺市桥汽车站总站(桥兴大道)转乘番禺市桥汽车站-新垦专线（坐58站）到新垦总站(创大巴士)下，往前走到新垦总站(南沙巴士)转乘南沙11路（坐3站）到十九涌总站下。往后走约110米到十九涌海鲜美食街。