韩式南瓜粥没有糯米粉用什么代替

如题所述

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第1个回答  推荐于2019-11-16

韩式南瓜粥没有糯米粉可以用淀粉代替,做法如下:

韩式南瓜粥的做法

用料:南瓜200克、淀粉少量、牛奶半杯

1、首先将南瓜洗净切块,带皮蒸熟,带皮蒸更香。

2、把蒸熟后的南瓜用小刀把皮都削掉,用勺子把南瓜压碎;此时,准备好半杯牛奶。

3、把捣碎的南瓜倒入锅中,加入等量的一碗水,慢慢中火煮开,注意一边煮一边搅拌以免南瓜粘锅。

4、南瓜粥煮开后,加入半杯牛奶,继续是中火搅拌(煮20-30分钟即可)。

5、最后准备水淀粉,加入南瓜粥中小火慢慢搅拌。

6、加入水淀粉后的南瓜粥变粘稠了(这步可根据个人喜欢的黏稠度,控制加入水淀粉的多少),再煮10分钟即可食用。

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第2个回答  推荐于2017-09-21
没有糯米粉可以不放的。
制作方法:
【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【制作流程】

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
第3个回答  2015-01-31
用江米代替。
第4个回答  2015-01-31
大米
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