客房服务员主要指为宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。
其主要工作包括:清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。
客房服务员这个职位要求比较高,要求英语方面的无障碍交流,在给客人提供服务的同时,也需要给负责区域的客人推介相关的消费产品比如各式点心、咖啡、酒水以及岸上观光服务。
基本薪水和小费都会比较高,相对应的要求也是最严格的,建议没有相关工作经验的英语不是很出色的初次登轮的学员不要选择。
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工作步骤:
1、两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
2、 检查设备设施,上报工程问题。
3、 清理本区域房间和公共区域的卫生。
4、倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
5、清理本区域房间和公共区域的卫生。
6、站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。
7、填写交接班本,准备交接。
8、 两班交接,按交接班要求交接。
9、 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。
参考资料来源:百度百科-客房服务员
客房服务员的首要任务是清理客房,具体工作如下:
准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。
精神状态良好,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。
熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。
及时清扫整理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。
二、四楼服务员负责烧开水,一、三楼服务员负责消毒间,注意节约用汽。
根据客人需要,及时开启空调,制冷一般以25摄氏度——27摄氏度为宜,制热一般设定18摄氏度为宜。客人外出活动及时关闭空调,节约水、电。
加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。
发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
好工作日记,向值班人员做好交接班。
下班时钥匙交总服务台。