大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能证书和学历证书。
当然，也并不是所有学校都是靠谱的，在选择学校时，最好先去学校实地考察一下，看一下办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些
最后，也祝您找到最适合自己的学厨方式。
学厨师一般要多久能学会?
学厨师的时间长度可以根据个人的目标和先前的烹饪经验而大相径庭。一般来说，成为一名基础水平的厨师可能需要几个月到一年时间，这包括了在烹饪学校或专业培训机构学习基本的烹饪技巧和厨房运作流程。然而，要成为高级厨师或专业领域的专家，则需要更长时间的学习和实践，可能需要几年时间来积累经验和精炼技艺。
厨师学校一般学多久?
厨师学校有短期三个月到十个月的，也有长期三年制的厨师专业方向。
厨师多长时间能学成?
学厨师要学多久能学成 厨师的学习时间，有长期的，如一年、两年、三年；也有短期的，如一个月、三个月、半年这种。选择长期还是短期，要结合自身的实际情况和学习目的而定。如果是想要学习一个系列的菜品后开店创业的，就可选择短期学习，一般到专业的厨师学校学习三到六个月即可。只要能够掌握基本功（...
学习厨师一般要多久能出师啊?
学厨师一般多久可以出师因人而异，每个人的学习能力、选择的学习方式、专业和培训的时长都不一样，因此出师的时间长短也各不相同，同时，具体多久能够出师还跟自己的努力程度有关。学厨师可以通过自学、当学徒、到厨师学校学习等方式，其中自学和当学徒的出师时间没有确切的标准，一般都是以学生技能掌握的...
学厨师要学多久
学厨师的时间长度因个人情况、学习目标和课程设置等多种因素而异。一般来说，成为一名合格的厨师需要至少几个月到几年的时间。首先，学习厨师的时间取决于个人的学习目标和背景。如果是初学者，可能需要从基础技能开始学习，如刀工、烹饪技巧、食材知识等。这种情况下，可能需要更长时间来掌握这些基础技能。
学厨师辛苦吗?一般多久师傅才会教你炒菜?半年时候能否学得会?
学习成为一名厨师确实是一个既辛苦又耗时的过程。通常情况下，学习时间至少需要两年，有些情况下甚至更长。这个过程包括基础技能的学习，如刀工、食材处理和烹饪方法。在最初的半年到一年里，你可能会主要负责打下手和准备食材，这是一个重要的学习阶段，但并不会直接涉及到炒菜的技巧。至于师傅是否会教你...
学厨师一般要多久时间能学会
学习厨师的时间因专业而异，从短期到长期不等。通常，短期课程可能只需要1个月或3个月，适合那些希望快速掌握基本烹饪技能的人士。而长期课程则可能需要2到3年，旨在培养更高级别的烹饪技术和管理能力。比如，御宴总厨专业是一个为期3年的项目，旨在培养能够设计和创新各类菜系的餐饮总监、餐饮部经理、...
学厨师要用几年,学多长时间最好呢
学生也能通过实操练习来强化学习，因此，只要认真学，在专业时间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学好的。你好，学厨师的不同专业，学习的不同程度，学习时间的长短都是不一样的。有学习三年、两年、一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的。
学厨师一般要多久才能学好呢
学习厨师的时间长短主要取决于个人的需求。如果您计划学习一系列菜品并打算创业，可以选择短期课程，这类课程通常为期一周、一个月或三个月。如果您希望进行更为系统的学习，从基本功开始，逐步过渡到烹饪技巧，那么长期课程可能更适合您。这类课程通常分为一年制、两年制或三年制。短期课程虽然时间较短，但...
成人学厨师要学多久
学习厨师的时间至少需要一年半，学习结束后需要去参加厨师资格考试。中级厨师需要满20周岁，高级厨师需要年满25周岁，技师需要年满30周岁，高级技师需要年满32周岁。报名时需要携带身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件，以及六张两寸的免冠照片。1. 初级厨师（满足以下条件之一）：- 经过初级正规...
