古代有哪些著名的“吃货”?

如题所述

我知道的吃货有:伊尹,孔子,梵正,袁枚

伊尹

夏末商初人,出生于今杞县葛岗镇西空桑村,曾辅佐商汤王建立商朝,被后人尊之为中国历史上的贤相,奉祀为“商元圣”,是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。他创立的“五味调和说”与“火候论”,至今仍是中国烹饪的不变之规。伊尹不但能吃,还能自己做,这可是吃货最高境界。



孔子:

孔子姓,孔氏,名丘,字仲尼,春秋末期鲁国陬邑(今山东曲阜)人,祖籍宋国栗邑(今河南夏邑),中国古代思想家、教育家,儒家学派创始人。

孔子是圣贤,也是大吃货一个。两千多年前孔子就提倡“食不厌精,脍不厌细”,意即饭菜越精制越好,肉切得越细越好。孔子是吃货,又不是一般的吃货。孔子吃很讲原则,不仅对食物的形制要求严苛,而且对烹饪手法、原料来源等都要求颇多,甚至还总结出了一套“八不食”原则,简直是挑剔到堪称苛刻。而得益于老夫子对饮食的挑剔,孔子的身材也保持得还不错。而且孔子吃肉很多,因为在形容学习的时候他也说三月不识肉味,说明肉是他最喜欢吃的。



梵正

梵正,为五代时尼姑、著名女厨师,以创制“辋川小样”风景拼盘而驰名天下,将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。

为五代时尼姑、著名女厨师,以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下。辋川小样是用脍、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制而成。拼摆时,她以王维所画辋川别墅20个风景图为蓝本,制成别墅风景,使菜上有风景,盘中溢诗情。宋代陶谷在《清异录·馔羞门》中备加夸赞:“比丘尼梵正,庖制精巧,用鲊 脍脯,醢酱瓜,黄赤色汁成景物,若坐及二十人,则人装一景,合成辋川图小样。”做都这么会做,吃肯定更会吃,每个厨师创作的菜肴都是自己先尝的吧。




清朝的袁枚,一个大文豪,在美食界招摇40余年。把自己吃的经历还写成了一本书《随园食单》这里边可详细记录了326种流行的南北菜肴饭点。他还解决了,吃货界三大终极哲学问题。什么是吃货?怎么当好一个高大上的吃货?当一个吃货有什么重大意义?能把吃当成一个境界的吃货绝对是好吃货


温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-07-06
孔子是吃货,又不是一般的吃货。孔子吃很讲原则,不仅对食物的形制要求严苛,而且对烹饪手法、原料来源等都要求颇多,甚至还总结出了一套“八不食”原则,简直是挑剔到堪称苛刻。
第2个回答  2019-07-06
必须是孟浩然啊!生了背疽,医生说要忌口,不能吃鱼。后来王昌龄来襄阳找他玩耍:“来到你的城市,襄阳有什么值得推荐的美食?”于是饭桌上上了条查头鳊。这货一乐就把医嘱忘背后了,痛快吃呀!然后客人还没离开襄阳,主人就仆街了。
第3个回答  2019-07-06
在古代苏东坡就是一个吃货,就我们现在的东坡肉,就是根据苏东坡来命名的,因为他喜欢吃肉,所以就叫做东坡肉,上苏东坡,他还有很多特别喜欢吃的东西,在他们那个年代,他是有名的吃货。还有我觉得杨贵妃应该也挺能吃的吧,因为在唐朝的时候以胖为美,她之所以会胖应该就是吃的多吧,而且还不运动。
第4个回答  2019-07-06
鲁迅先生。(虽然他不是以“吃”成的名) 说起吃货,不太能想起鲁迅来,实际上,民族脊梁先生在“吃”这个问题上,绝对有发言权。 鲁迅在北平居住了十五年,去过的知名饭店最起码有六十五家,现在的人是怎么知道的?——鲁迅先生写日记啊,他把下馆子的经历写进了日记,详细记录了饭店的名称,总计六十五家,都是北京城知名的饭店(小馆子咱不下)

中国历史上有哪些著名的吃货?
孔子是圣贤,也是大吃货一个。两千多年前孔子就提倡“食不厌精,脍不厌细”,意即饭菜越精制越好,肉切得越细越好。孔子是吃货,又不是一般的吃货。孔子吃很讲原则,不仅对食物的形制要求严苛,而且对烹饪手法、原料来源等都要求颇多,甚至还总结出了一套“八不食”原则,简直是挑剔到堪称苛刻。而得益...

历史上最著名的三大吃货,都是谁?有你喜欢的吗?
一、苏东坡 大家最熟悉的,莫过于苏东坡。“东坡肉”谁能够挡住它的诱惑,流传至今已经近千年历史了。苏东坡对于炖肉自有一套,按照他的菜谱“慢着火,少着水,火候足时他自美”去操作,绝对可以炖上火一锅软烂Q弹销魂的红烧肉。除了东坡肉以外,还有东坡肘子、东坡豆腐、东坡鱼、东坡饼、东坡鱼等。上...

历史上有哪些著名的吃货名人?
历史上,许多著名的人物也以其对美食的热爱和讲究而著称。下面列举了一些著名的吃货名人:1. 孔子:这位古代的教育家和哲学家不仅对教育和礼仪有深刻的见解,也对饮食有独到的理解。他强调食物的精致和清洁,认为食物应该色香味俱佳,体现了他对美食的追求和讲究。2. 曹操:曹操是东汉末年的政治家、军事...

古代十大吃货名人 古代最会吃的名人盘点 个个都是美食家
第二位是李白,他是唐代著名的浪漫主义诗人,也是一位美食家。李白酷爱饮酒,常常与朋友畅饮。他笔下的美食描绘生动,如“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”。李白在宴会上更是以豪饮著称,常常边吃边吟诗。第三位是杜甫,他是唐代著名诗人,也是一位美食爱好者。杜甫擅长烹饪,尤其是擅长烤肉。他常常邀...

中国历史上有哪些著名的吃货,古代吃货与现代吃货有哪些不同之处?
乾隆是吃货,我们先看看他去世前两天宫廷档案记录的食单:“燕窝肥鸡丝热锅一品,燕窝烧鸭子热锅一品,肥鸡油煸白菜热锅一品,羊肚片一品,托汤鸡一品,炒鸡蛋一品,蒸肥鸡鹿尾一品,烧狍子肉一品,象眼小馒头一品,白糖油糕一品,白面丝糕糜子米面糕一品,年糕一品,小菜五品,咸肉一碟,攒盘肉二品,野鸡...

历史上有哪些著名的吃货名人?
不把苏大学士归入吃货行列,我都不好意思说我在写吃货的故事。先前在看《苏东坡传》,林语堂先生说苏轼是乐观主义者、文豪书法家……各种称谓却掩饰不住他一颗吃货的内心。他爱吃能吃会吃,六十多种菜品用了他的名字。“东坡肉(比唐僧肉有名些)、东坡羹、东坡肘、东坡饼、东坡酥……”。《初到黄州》一诗中这...

古代十大吃货名人 古代最会吃的名人盘点 个个都是美食家
他的《饮酒》诗中就有“种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。道狭草木长,夕露沾我衣。衣沾不足惜,但使愿无违。结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。”其中不乏对美食的描述。另一位上榜的名人是唐代的李白。李白不仅以诗名扬四海,也是个有名的吃货。他的诗歌...

除了苏东坡,还有哪些顶流的古代吃货?
详情请查看视频回答

宋代有哪些著名的“吃货”,为什么会出现这些人?
世上文人不少,吃货更多。但在古代中国,既以文人著称又以吃货出名者,的确是凤毛麟角。宋代的苏东坡和清代的袁枚恰好两头都占,把他俩一起拉呱,可倍添情趣矣。(一)两人对吃情有独钟,都把吃作为人生的一大乐趣苏东坡有口福,从小就爱吃。步入政界后一生三起三落,先是被贬黄州,后是谪往惠州...

历史上最著名的三大吃货,都是谁?有你喜欢的吗?
袁枚是清代诗人、文学家、散文家、美食家,被誉为古代“食圣”。他用自己的四十年的吃货经验,写出了《随园食单》这本书,全面系统地探讨了中国烹饪。袁枚在书中详尽记录了326种南北方时兴的菜式,解决了吃货界的三大最终哲学问题:什么是吃货?如何做好一个高端大气的吃货?当一个吃货有哪些积极意义...

相似回答