已有清真店，我想盘下来，我本身不是回民。这样可以吗？

Answer 1

可以是可以，但清真2字是代表穆斯林可以饮食的场所，但是不知你能不能按穆斯林的标准执行那就是问题了。
不过在中国按穆斯林的真正标准执行的很少。 应该说伊斯兰协会只是个摆设，多的也不敢管，管多了就成回族或穆斯林暴动，呵呵，那就不好了。。。

Answer 2

当然可以，如果继续做清真饭店，继续按规矩办；如果转行，那是另一回事了。

Answer 3

也是可以的，只要是合法经营回民清真食品，没啥不可以的。