猪肉煮后，切开肥肉里有黑色线型物是什么东西，毛细血管不是应该长在皮上吗？这样的猪肉可以吃吗？

Answer 1

楼主,毛细血管是无处不在的,因为后期物质交换的原因所以哪里都有,你说的是为了散热那个地方毛细血管聚集.你可以用手捻一下那些黑线,如果是写的话没大问题,就是放血没放干净,下次买肉回家后泡泡或洗洗.如果是毛,挑出来就好,其他的话不建议吃

Answer 2

如果是肥肉里面的还比较均匀，那有可能是猪毛，如果是只在猪皮下而且不规则建议多加考虑是否是买到了有寄生虫的肉。建议你以后买肉去超市或者买双汇等等品牌肉。