购买农产品的增值税怎么抵扣

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购进农产品在税法上是要计算进项税额扣除的，具体方法是：
将发票上显示的货物金额乘以13%作为进项税扣除，然后从发票上减去进项税扣除的金额作为货物的成本。具体会计处理：
借：原材料等，发票注明金额x（1-13%），
应交税费-应交增值税（进项税额），发票注明金额x13%，
贷：银行存款，发票注明金额。
企业购进农产品，在下列情况下可以抵扣进项税额：
1.取得一般纳税人开具的增值税发票或海关进口增值税专用缴款书，以票面增值税额为进项税额。
2.取得小规模纳税人开具的增值税专用发票，将增值税专用发票上注明的不含税金额乘以10%作为进项税额。
3.取得自行开具或开具的农产品购进发票，以农产品购进发票上注明的金额乘以10%为进项税额。
4.取得自产农产品的销售发票，按农产品发票上标明的金额乘以10%作为进项税额。
5.纳税人购进农产品用于生产、销售或者代加工税率为16%的货物的，按照发票上标明的进项税额乘以12%的税率征收。
哪些项目免征增值税？
1、农业生产者销售的自产农产品；
2、避孕药品和用具；
3、古旧图书；
4、直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器和设备；
5、外国政府和国际组织无偿援助的进口物资和设备；
6、由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品；
7、销售的自己使用过的物品。