吃什么能够抑制幽门螺杆菌 多吃这几物胃会感激你

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研究表明，幽门螺杆菌是引起口臭的最直接病菌之一，它不仅可以在肠胃滋生，引起肠胃疾病，还能存在牙菌斑之中，产生一种硫化物，这种硫化物具有很强的臭味，通过呼吸时经过口腔散发出去，形成口臭。那么，有哪些食物能够抑制幽门螺杆菌呢？

西兰花是一种非常好的选择。它含有一种物质叫做异硫氰酸酯，这种物质是幽门螺杆菌的“天敌”，可达到百分百抑制的作用。甚至有医生称其为最强天然抗生素。建议食用鲜嫩的西兰花，每天食用200克西兰花，可以将粪便中幽门螺杆菌抗原水平降低40%以上。在食用时，将西兰花切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用，这样可以很好地保存抑制物质，同时减少胃酸。

猴头菇是一种著名的养胃食物，它含有一种特殊的猴菇多糖，能够修复胃黏膜，改善胃炎、胃溃疡。当猴头菇中的猴菇多糖与砂仁中的乙酸龙脑酯组合后，可以抑制幽门螺杆菌的滋生，并改善胃环境，使胃部不再适合幽门螺杆菌生长。长期摄入足量的猴头菇砂仁食用菌液，对控制幽门螺杆菌、改善胃病有很好的帮助。

蜂蜜也是一种可以抑制幽门螺杆菌的食物。通过渗透的方式，延长其在胃黏膜上停留的时间，蜂蜜对十二指肠溃疡、便秘都有辅助作用。最好的浓度是控制在20%左右，这样浓度的蜂蜜对于抑制幽门螺杆菌的效果会更好。

大蒜可以有效预防幽门螺杆菌感染。研究显示，大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少亚硝酸胺合成的可能，从而起到预防幽门螺杆菌的效果。

包菜中含有一种类似抗生素的物质，当这种物质累积到一定浓度时，对胃炎有减轻的帮助。由于这种物质不耐高温，建议将包菜生榨成汁喝，这样也不容易造成消化不良。

火麻油中含有亚麻酸和乙醇，亚麻酸可以起到抑制幽门螺杆菌的作用，乙醇可以中和胃酸，减少胃酸的分泌，影响其居住环境，达到阻碍其繁殖的作用。火麻油还可以对胃炎以及胃溃疡的黏膜进行修复保护。建议选择一级的火麻油，并加入一些蜂蜜一起食用，这样杀菌抑制的效果会更好。也可以搭配西兰花茶凉拌食用。