秋季养生秋季抗秋燥食谱

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秋季养生，饮食调养是关键。这里分享两道秋季抗秋燥的美食食谱，帮你缓解干燥不适。

首先，是凉拌豆豉菠菜。所需材料有菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱和油。步骤如下：洗净菠菜，控干水分；烧开盐水，将菠菜焯水5分钟；捞出后用冷水冲洗，挤出多余水分；将菠菜、洋葱、午餐肉、蒜蓉、香油、蚝油、辣椒油、辣椒酱混合，最后撒上白芝麻。这道菜不仅美味下饭，菠菜富含锌、叶酸、氨基酸等多种营养素，有助于通肠解便，对减肥也很有帮助。

另一道减肥佳品是凉拌双花（菜花和西兰花）。将菜花和西兰花切块，用淡盐水浸泡后洗净；煮沸水中焯烫1分钟，过凉沥干；调制油醋汁，将菜花和西兰花加入，拌入蒜泥和调料。这道菜花和西兰花的组合，营养丰富且口感爽脆，对肥胖者来说，它们能有效促进肠道蠕动，提高免疫力并有助于消脂，是减肥的好帮手。

扩展资料

秋季，指我国农历7、8、9 月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季您亦应特别重视养生保健。