贵州中秋节吃什么 贵州中秋节有什么风俗活动

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贵州中秋节吃什么

1、月饼

中秋节期间，贵州人品尝传统的月饼，这是节日中不可或缺的食品。省医月饼广受欢迎，咸蛋黄、巧克力、鲜花等新口味吸引了众多年轻食客。贵视月饼是贵州本土品牌，今年推出抹茶、坚果口味，满足不同口味需求。六甲月饼作为贵阳老字号，因其口味多样、购买便利而深受喜爱。

2、糍粑

贵州人喜欢在中秋佳节时吃糍粑，寓意着家庭和睦、幸福甜蜜。苗族在中秋有打糍粑的传统，以此来庆祝丰收和祈福。

3、绿豆椪

绿豆椪是贵州传统的中秋食品，内馅包括豆沙和卤肉，被誉为“台式月饼”。刚出炉的绿豆椪香气诱人，外皮酥脆，口感清新。

4、寨蒿麻饼

寨蒿麻饼是黔东南苗族侗族自治州榕江县寨蒿镇的传统手工美食。这种炭火烤制的饼有着独特的香味，口感酥香而不腻。这种饼只在中秋节期间供应，错过就要等来年。

5、牛肉汤

贵州兴义地区的散养黄牛肉质鲜美，汤色清澈，味道鲜香。这道美食是贵州中秋节餐桌上的美味佳肴。

6、长桌宴

贵州在重要节庆时会举办长桌宴，桌上摆满各种传统美食，如糯米饭、腊肉、粉蒸肉、红鸡蛋等。苗族特色的古藏肉、苗王鱼、白切鸡也令人垂涎。

贵州中秋节有什么风俗活动

1、赏月

中秋节是家庭团聚的时刻，贵州人会在中秋之夜赏月，全家人围坐一起品尝月饼，赏月谈天，共享团圆的温馨时光。

2、赏花灯

中秋节前后，贵州各地会举办花灯展览，人们可以欣赏到各种精美的花灯，感受到节日的喜庆氛围。

3、瓜灯节

在清镇市，当地群众会在中秋之夜选取金瓜、南瓜或西瓜雕刻成“瓜灯”，寄托对来年风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。