自身免疫力才是最好的医生，哪4类食物帮你提高免疫力？

Answer 1

人体的免疫力下降后，各种疾病就可能乘虚而入。因此，专家提醒我们，要多吃一些能增强免疫力的食物，这些食物可以帮助我们有效地抵御各种疾病。下面是一些能增强免疫力的食物。
1. 芦笋
芦笋的原汁可以促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。实验证明，芦笋具有抗癌和提高机体免疫的作用。
2. 胡萝卜
胡萝卜主要用于治疗皮肤病、哮喘、浮肿、神经过敏等疾病。同时，儿童多吃胡萝卜对眼睛有益。
3. 大蒜
大蒜具有强心、促进血液循环和延年益寿的功效。除了其特殊的气味外，它的实际价值实际上比黄金还高。
4. 茄子
茄子除了维生素A和维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖的含量几乎与西红柿相近。蛋白质和钙的含量比西红柿高3倍多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。
5. 西瓜
成熟的西瓜含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，因此可以抗感染。谷胱甘肽主要位于靠近瓜皮的红壤处。
6. 木瓜
木瓜果肉滑、味甜，除了鲜食口味清甜外，还可以炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还具有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿的作用。俗话说的“杏一益，梨二益，木瓜有百益”充分显示了它增强免疫功能的作用。
7. 葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而，科学研究证明，人们可以从食物中获得足够的维生素C来治疗感冒和流感，而不需要额外补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮，这是一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。如果不喜欢葡萄柚的味道，可以尝试橙子或橘子。
8. 卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一种植物。在旺季时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且价格不贵。将各种各样的卷心菜（白的、紫的）加入汤中，慢慢炖煮，可以让抗氧化物释放到汤中，从而增加食物的营养价值。
9. 猕猴桃
猕猴桃果实中还含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强体质的功能。果实中的有机碱能中和人体内多余的有机酸，平衡酸碱度，减轻疲劳和恢复体力。
10. 杏仁
一把杏仁可以增强你的免疫系统的抗压能力。推荐每日的杏仁摄入量含有几乎一半日需量的维生素E，维生素E可以增加免疫力。杏仁还含有核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。
11. 樱桃
樱桃味甘酸，性温，解毒是其基本功能。如果咽喉肿痛，可以每天早、晚各食用一次60克鲜樱桃，数日可愈；对于缺铁性贫血患者，多吃鲜樱桃可以促进血红蛋白的升高，其补血益气的作用机理就在于此。
12. 芦荟
芦荟一直是我们日常生活中必不可少的美容养颜佳品，许多女性经常会将芦荟制作成面膜进行敷脸，长期如此可以让皮肤更加细腻、光滑有弹性。但很多人不知道的是，芦荟不仅仅只具有美容的作用，在平时适当食用还可以起到很好的增强免疫力作用。而且芦荟具有极强的生命力，对人体而言具有很好的清热排毒、缓泻、消炎抗菌作用。
13. 海带
海带含有丰富的粘多糖（多达32%）、蛋白质、脯氨酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及碘、钾、钙等元素，使其具有了极高的营养价值。海带中还含有硫酸酯，能够保护人体免疫系统的细胞不受艾滋病等病毒的侵害。
14. 苦瓜
苦瓜可以促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用，能够增强人体免疫功能。夏日出汗较多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，自然对恢复病人的康复有益。
15. 木耳
木耳的基本作用可以概括为增强免疫功能（滋补），降低血液黏度（活血），更重要的是还能清除身体内的各种有毒垃圾（排毒）。近代药理研究发现，木耳所含有的多糖类物质有抗癌活性，是一种有效的免疫促进剂，能显著提高人体免疫功能。
16. 柠檬
科学家发现柠檬挥发油能够杀灭某些病毒和细菌，这大概就是为什么热柠檬饮料可以治疗感冒和流感的原因。此外，它还有发汗作用，因此可以用来退烧。