肉要选三肥七瘦，将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。
做法二：海参小豆腐
将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。
做法三：葱爆海参
主料：
海参100克，姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。
制作方法：
海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干。猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖，料酒，酱油，糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，上旺火加味精用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。
海参的做法有哪几种 家常
一、海参粥二、海参排骨汤三、冰糖红枣海参汤
海参的家常做法有哪几种呢
做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦，将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。做法二：海参小豆腐 将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。...
海参怎么吃好吃家常做法
7. 【鲍汁海参捞饭】原料：水发海参、熟糯米饭、胡萝卜、黄瓜、调料上汤、鲍汁、湿淀粉、明油。做法：海参煨熟取出，胡萝卜、黄瓜修成橄榄状，汆水捞出，海参鲍汁烧熟，勾芡，淋油，放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜。菜肴品评：鲍汁海参捞饭，刺激食欲，鲁菜经典。8. 【海参小豆腐】原料：...
海参家庭最简单做法(海参最简单的四种家常做法)
2. 海参鸡蛋羹 将海参切碎后与鸡蛋搅拌均匀，蒸制而成。这种吃法有助于滋阴养血。3. 蘸食海参 可以直接蘸蜂蜜、白糖或味极鲜酱油食用，也可以放入牛奶中服用。长期坚持有助于强身健体。4. 凉拌海参 将煮熟的海参切成薄片或碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可。这种做法清淡凉爽，口...
海参的家常做法(海参的家常做法14款)
14.海参炖猪蹄 将猪蹄切块，放入锅中焯水，捞出备用。将海参清洗干净，用凉水浸泡2-3个小时，然后放入锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒等调味料，煮开后放入焯水后的猪蹄，炖煮2个小时左右即可。总之，海参的家常做法非常多，无论是清炖、红烧、蚝油还是姜汁、蒜泥、糖醋等，每一种都有其独特的味道...
海参的做法有哪几种 家常
海参的做法主要包括葱烧海参、海参小米粥、清蒸海参以及凉拌海参等几种家常做法。首先，葱烧海参是一道经典的海参菜品。它的特色在于使用大量的葱段来提味，再配以浓郁的酱汁，使得海参的鲜美得以完全释放。具体做法是先将海参泡发并清洗干净，接着热油爆炒葱段，出香味后加入海参，再倒入由酱油、料酒、糖...
海参的八种家常做法
海参的八种家常做法:1. 清蒸海参: 将海参清洗干净，蒸熟后，撒上葱姜蒜末和香菜，淋上热油和酱油即可。2. 炒海参: 将海参切片或切丝，配以蔬菜和调料翻炒，可以加入酱油或者辣椒酱增添口味。3. 海参汤: 将海参和鸡骨或鸡肉一起炖煮，添加适量的姜片和葱段，炖煮30分钟左右即可。4. 烤海参: 先...
海参的做法大全家常
步骤：海参洗净，用开水加姜片煮五分钟，捞出控干。汤锅加上汤（鸡汤或用清水加鸡粉调匀）及足量的水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分至熟。将海参切片或粒，加入粥中，继续熬煮5分钟至稠状。葱切碎，与枸杞一起加入粥中，调入适量盐，煮开即可食用。2、南瓜烧海参 用料：海参，南瓜...
海参6种简单的家常吃法
海参6种简单的家常吃法包括：凉拌海参、海参蒸蛋、海参小米粥、海参鸡汤、葱烧海参和海参炒时蔬。首先，凉拌海参是一种简单又开胃的吃法。将泡发好的海参切成薄片，搭配适量的青红椒、香菜等蔬菜，加入生抽、醋、糖和少许辣椒油调味，搅拌均匀即可。这种做法能够保留海参的原汁原味，同时蔬菜的清脆口感和...
海参的家常做法
海参的十大家常做法 一、 葱烧海参 材料:即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法:1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油...
