烧鲢鱼的做法，烧鲢鱼怎么做好吃，烧鲢鱼的家常

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烧鲢鱼的做法,烧鲢鱼怎么做好吃,烧鲢鱼的家常
步骤 1.鲢鱼去鳞，内脏，腮。2.清理干净的鱼切段，葱切小段，姜蒜切片。3.葱姜蒜放小碗里，加一匙一品鲜酱油，一匙老抽，一匙醋，一匙料酒，1\/3匙糖，1\/4匙盐和匀。4.锅干烧热倒油煎鱼，一面煎硬再翻另一面。5.把碗汁倒入，再加一小碗热水，大火烧开中火炖十分钟左右再大火收汁即可。6....

红烧鲢鱼的家常做法
1、食材：鲢鱼1条、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、花椒适量。2、鱼去腮、去鳞、去内脏，清洗干净，鱼背上划上几道口子。3、锅中放油烧热，轻轻放入鲢鱼，煎至两面微黄。4、加入花椒煸出香味，再加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味。5、加入适量的...

鲢鱼怎么烧鲢鱼的做法
鲢鱼怎么烧鲢鱼的做法 1、材料：鲢鱼1条、大葱100克、油1汤匙、盐8克、醋1汤匙、味精2克、料酒1汤匙、黄豆酱1汤匙。2、在白鲢鱼背部划两刀。3、大葱切段。4、起锅热油，放入葱段炒香。5、放入白鲢鱼。6、旺火，先后烹入醋、料酒、黄豆酱。7、加清水，水要稍微多一些。8、大火烧开、加盐调味。

红烧鲢鱼的做法
1、主料：鲜鲢鱼一条调料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒少许、料酒、醋、酱油、面酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、盐、味精、香菜、香油、面粉、色拉油。2、将鱼去鳞去鳃去内脏，在鱼身上改让指花刀后用盐、味精、腌制十分钟左右。3、起锅放色拉油，鱼用面粉蘸一下，待油达到八九成热时鱼下锅炸至外上色，捞...

红烧鲢鱼的做法步骤
1、主料：鲢鱼750克。2、辅料：木耳(水发)50克。3、调料：白砂糖8克、醋8克、料酒8克、酱油8克、盐8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克、味精5克、大葱15克、姜5克、大蒜10克。4、将鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀(深至鱼骨)。5、将葱、姜、蒜切片，木耳洗净。6、将锅中放油烧热，...

鲢鱼的做法(鲢鱼的做法简单又好吃)
1. 清蒸鲢鱼清蒸鲢鱼是一道传统的家常菜，做法简单，味道鲜美。首先将鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成两段。然后在鱼肉上切几刀，放入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、味精等调料腌制10分钟。将腌制好的鲢鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。2. 红烧鲢鱼红烧鲢鱼是一道色香味俱佳的美食，做法简单...

红烧鲢鱼块的家常做法家常红烧鲢鱼块怎么做
1、鲢鱼500克、姜5片、葱2根、香菜1根、青椒3个、红椒6个、盐10克、白糖30克、酱油2勺、老抽1勺、淀粉50克。2、处理鱼块，鱼块洗净，片掉鱼排，我直接扔了。切大块。3、再切三刀改成小块，加盐，淀粉，几滴老抽抓匀。4、辣椒切小段，生姜切薄片。5、下锅微煎，表皮煎到微焦黄再翻面，...

红烧鲢鱼的正宗做法
1. 鲢鱼宰杀后去鳞、去内脏、去鳃并清洗干净。用刀在鱼身两侧各划三刀，使调味更入味。2. 在热锅里加入适量的食用油，烧至6-7成热，将鲢鱼放入油中翻煎，煎至两面呈金黄色。捞出备用。3. 另起锅，加入少许食用油，放入姜片和蒜末炒香。4. 加入豆瓣酱炒匀，然后加入料酒、红糖、生抽、老抽...

鲢鱼怎么做好吃
1、鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃，清洗干净后切块。如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开，这样熬的鱼才入味，加入1小盅白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20到30分钟。2、将鱼块沾面，拍打掉表面多余的面粉。炒锅烧热倒油，放入花椒和八角，八九成热时放入沾了面粉的鱼。煎鱼时不需要放很多的油...

红烧鲢鱼的做法
红烧鲢鱼，一道家常美味佳肴。其做法如下：首先，准备主料：750克的鲢鱼，以及辅料：50克的水发木耳。接着，加入调料：8克的白砂糖、8克的醋、8克的料酒、8克的酱油、8克的盐、8克的玉米淀粉、5克的胡椒粉、5克的味精、15克的大葱、5克的姜、10克的大蒜。将鱼洗净并收拾干净，用刀在其身两侧...

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