蜂蜜起沫很厉害,还能不能喝

如题所述

蜂蜜起泡沫没啥奇怪的。因为温度的原因发酵了。
我在专卖店里买的蜜没开罐子都有少许的泡沫在上面,厂家的解释是热罐装的原因。
只有少许不影响质量的。
但是如果泡沫很多很多,你再闻闻蜂蜜有没变酸。
蜂蜜知识的书上是说大量的泡沫存在证明发酵变质了,不能吃。少许的没关系的。
起泡沫是天气热的原因,你放阴凉避光的地方就可以了。
只要蜂蜜没变酸,变味,少量的泡沫是没问题的。
你担心的话用小勺子把泡沫的地方勺走,余下的就可放心食用了。
希望能帮助到你,望采纳
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2017-02-15
如果是放着无缘无故起很多沫,那你的蜂蜜波美度比较低,味道估计也变了,可以喝,但味道已经不好了

蜂蜜上面有一层白色泡沫能吃吗
表面有一层白色浮沫的蜂蜜是可以食用的,这层浮沫出现是因为在高于26℃的环境中蜂蜜内部的活酶被不断分解,它是一个非常正常的现象。如果蜂蜜表面白色泡沫非常多而且还带有酸味、酒精味的话,那就说明蜂蜜已经发酵,不可食用。表面有白色泡沫的蜂蜜能吃吗 蜂蜜就是经过蜜蜂采集、酿制的花蜜,它的味道...

蜂蜜起白泡沫还能吃吗
若是蜂蜜出现白沫的原因是由于变质造成的话,这种是不建议食用的,但是若是轻度的变质,这种可以加热后再食用的,但是是重度变质的话是不建议食用的。这种蜂蜜会有不同程度的酸味和酒精味,而且泡沫量比较大,是比较好区分的。蜂蜜起白泡沫怎么办 若是正常情况下的起沫是不用处理的,是可以正常食用的,...

蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗蜂蜜为什么起沫
蜂蜜起泡沫能吃,起泡沫原因如下:1、正常现象 蜂蜜酿造的过程是将花蜜或蜜露变成单糖(果糖和葡萄糖)的过程,历时7天左右酿造后封盖,表明蜂蜜成熟了。自然我们会看到一些细微气泡,属正常现象,如果你去看一些蜂农的存蜜,也会有这样的气泡,这并非质量问题,是蜂蜜本身一个正常的现象。2、发酵问题 那...

蜂蜜起白泡沫还能吃吗
蜂蜜起了白沫说明蜂蜜已掺了假。纯蜂蜜不会起白沫,时间再久只能有结晶。但是照样能食用,只要起了白沫的蜂蜜最好不要食用。

蜂蜜起白沫还能吃么?
蜂蜜起白沫儿,如果起的多,还有一股酒香味儿,那是因为取蜂蜜时,蜂蜜过于稀,存放时间过长后,蜂蜜发酵了,不过还能吃。那酒香味儿,就是出自蜂蜜中发酵的糖份。

蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗 蜂蜜为什么起沫
可以。蜂蜜起泡沫可能是蜂蜜的特性导致的,原因是蜂蜜有一定程度上的“后熟性”,事实上蜜蜂在采集花蜜时酿蜜工作就已经开始了,此时工蜂将含有转化酶的唾液混入花蜜中,等采集蜂携带花蜜回巢后内勤蜂会继续加入转化酶,直到蜂蜜完全酿制成熟后这些转化酶仍在持续作用,从而导致蜂蜜尤其是新蜜的表面有一层...

蜂蜜起沫了是否还可以食用
起泡的蜂蜜证明已开始发酵,不能食用。原因是蜂蜜中含水量高导致,如果蜂蜜含水量在20%以下,密封严则存数年不会变质。买蜂蜜时要摇晃几下看是否粘稠,越稠含水量越低,也就越不易发酵。将蜂蜜放入冰箱冷藏室存放可防止发酵。

蜂蜜上面有一层白色泡沫是怎么回事
蜂蜜上面出现一层白色泡沫,是正常现象,是可以吃的,并不是蜂蜜变质了。未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡。这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜表层,形成一层白色泡沫,按照蜜源、季节的不同,这层泡沫有多有少,甚至可能会造成包装鼓胀。

蜂蜜溶于水后有象茶叶沫的东西能喝吗
应该可以的,原因可能是你蜂蜜本身的固体颗粒过多的缘故,如果不放心就把上面的沫沫弄出去就好。

蜂蜜夏天冒泡起沫是什么原因
四、微生物蜂蜜起的泡沫绝大部分都是微生物大量繁殖所导致,事实上蜂蜜中可能也会蕴含着一些微生物,当外界的条件比较合适时,这些微生物就可能会在分泌中不断的繁殖,然后就可能会产生许多的气体,这些气体就会慢慢的形成大量的气泡,简单来说,一般在蜂蜜中出现了无数的泡沫,这很有可能是已经变质。

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