柠檬酸的酸式是什么?

如题所述

柠檬酸是一种有机酸,其化学式为C6H8O7。它是一种三元酸,包含三个羧基(-COOH),因此,柠檬酸在无机酸的形式中应该被写作H3C6H5O7。
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第1个回答  2023-11-13
柠檬酸是三元酸,按其结构式可以写为HOC(COOH)(CH2COOH)2,一共三个羧基(-COOH),所以是三元酸,按无机酸的写法,它应该写成H3C6H5O7。 柠檬酸的电离分三步: 1. H3C6H5O7(柠檬酸)←—→ H2C6H5O7^-(柠檬酸二氢根离子)+ H^+ , 2. H2C6H5O7^- ←—→ HC6H5O7^(2-)(柠檬酸氢根离子)+ H^+ , 3. HC6H5O7^(2-) ←—→ C6H5O7^(3-)(柠檬酸根离子)+ H^+

柠檬酸化学式
1、柠檬酸化学式:C6H8O7。2、柠檬酸(Citric Acid,简称CA)是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,分子式C6H8O7,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用以鉴定和分离柠檬酸。结晶时把控适宜的水温可获得无水柠檬酸。在工业,...

柠檬酸的酸式是什么?
柠檬酸是一种有机酸,其化学式为C6H8O7。它是一种三元酸,包含三个羧基(-COOH),因此,柠檬酸在无机酸的形式中应该被写作H3C6H5O7。

柠檬酸到底是什么
简介柠檬酸,又称枸橼酸,学名2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,化学式为C6H8O7,是一种重要的有机酸,为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。柠檬酸在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体,用于汽水、糖果等,也用作金属清洁剂,媒染剂等。柠檬酸广泛分布于...

柠檬酸的化学式和结构式是什么 柠檬酸有什么用途
1、化学式:HOOCCH?C(OH)(COOH)CH?COOH。2、主要用途:用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体。3、柠檬汁中含有大量柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。4、柠檬...

柠檬酸的化学式是什么?柠檬酸有什么用途
柠檬酸的化学式是HOOCCH₂C(OH)(COOH)CH₂COOH。这种有机酸通常以无水形式或一水合形式存在,它在室温下呈无色晶体或白色颗粒,具有强烈的酸味。柠檬酸在潮湿空气中略有潮解性,易溶于水,尤其是冷水中。在食品工业中,柠檬酸被用作香料和饮料的酸化剂,同时,它在医学上也被用作多...

柠檬酸结构式书写
柠檬酸的化学式为C6H8O7,也称为枸橼酸,其系统命名为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。其结构式如下所示:HOOC-CH(OH)-COOH 柠檬酸是一种无色的弱有机酸,含有三个羧基(-COOH),在自然界中存在于许多柑橘类水果中,如柠檬和青柠。它不仅是食品和饮料的酸味添加剂,还是柠檬酸循环的重要中间产物...

柠檬酸的化学式是什么?柠檬酸有什么用途
柠檬酸的化学式是HOOCCH₂C(OH)(COOH)CH₂COOH。这种有机酸通常以无色晶体形式存在,含有结晶水,无臭且具有强烈的酸味。它易溶于水,尤其是其钙盐在冷水中比热水中更容易溶解,这一特性常用于鉴定和分离柠檬酸。通过控制结晶时的温度,可以获得无水柠檬酸。柠檬酸主要用于香料制造或作为...

柠檬酸化学式究竟是什么?
是后面一个,因为柠檬酸是一种三羧酸类化合物,第一个看不出三个羧基。

作为食品添加剂 柠檬酸和柠檬酸钠有何不同?
1、化学分子式不同 柠檬酸:C6H8O7,柠檬酸钠:Na3C6H5O7·2H2O。2、味道不同 柠檬酸:有很强的酸味,柠檬酸钠:有清凉咸辣味。3、用途不同 柠檬酸:可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作解酸药、矫味剂、化妆...

柠檬酸的结构简式
柠檬酸:C6H8O7,又名枸橼酸,系统命名:2-羟基-1,2,3-三羧基丙烷。结构式如插图。

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