什么是维生素B2？

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维生素B2，又名核黄素，是一种水溶性维生素，容易消化和吸收，不会存积在体内，需要时常从食物或营养补品中摄取。维生素B2可以帮助体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪释放能量，并且它对红细胞的形成、抗体的制造、细胞呼吸作用及生长是必要的。它辅助糖类、脂肪、蛋白质的代谢。与维生素A合用，维生素B2可以维持并改善消化道的黏膜组织，同时，维生素B2也可帮助身体组织如皮肤、指甲、头发等利用氧气，去除头屑及协助铁、维生素B6的吸收。

Answer 2

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Answer 5

维生素B2对一般人的作用：
（1）促进发育和细胞的再生
（2）促使皮肤、指甲、毛发的正常生长
（3）帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症
（4）增进视力，减轻眼睛的疲劳
（5）影响人体对铁的吸收
（6）与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢
特殊功效：

1、用于治疗心绞痛 患冠心病、心肌缺血及心绞痛的人，若每次服维生素b2 75毫克，每天3次，用药一个月后，就可使心绞痛的发作频率降低，甚至消失。这是因为维生素B2可以改善心脏的血液供应。
2、用于防治偏头痛 比利时和卢森堡的科研人员发现，大剂量补充维生素b2可使偏头痛的发生频率降低、发作持续时间缩短。偏头痛是由于脑细胞的能量储备减少所致。而维生素b2则能提高脑细胞内线粒体的潜能。因此，每天服用一次维生素b2 400毫克，可以有效地治疗偏头痛。
3、防治癌症 科学家研究发现，若维生素b2缺乏，可增强化学致癌物的致癌作用。因此日常生活中多补充维生素b2可防治癌症。补充维生素B2的常用量是：每次10毫克，每日口服3次。
食物来源：
维生素b2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。其只要存在于奶制品及动物的肝脏和肾脏中。另外像我们平时吃的鸡蛋黄、紫菜、胡萝卜、生菜、香菇、鳝鱼中也富含维生素b2。
需要人群：
1、妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素b2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg；
2、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素b2的摄取量；
3、长期处于精神紧张状态的人需要补充复合维生素b2的用量；
4、因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素b2不足的现象（假如患了特别的疾病而正接受医治的人，若要改变医师所指定的饮食，一定要和医师商量）；
5、建议成人的每日摄取量是1.7mg。
过量补充会出现的症状：
摄取过多，可能引起瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等。 假如正在服用抗癌药，如氨甲喋呤（methotrexate）的话，则过量的b2会减低这些抗癌剂的效用。
注意事项
维生素b2与维生素b6协同作用，效果最好。
摄取高热量食物时，必须配合摄取更多维生素b2，光是维生素b2的天敌，应尽量避免。
在空腹服用维生素b2，吸收反不如进食时服用，故宜在食时或食后立即服。
不宜与甲氧氯普胺合用。
服后尿呈黄绿色。