猫吃生肉好不好?当然好! 因为猫咪是
肉食动物, 但吃生肉的前提是生肉是"干净"的。
这就要考量到细菌和
寄生虫的问题,肉类在处理的过程中一定会接触到细菌或寄生虫,只是我们肉眼难以判断细菌或寄生虫的量。
寄生虫可以透过冷冻肉品来杀死,通常在18℃至-20℃冷冻至少两周比较安全
细菌的部份对猫咪的影响比较小一些,
因猫咪的
胃酸可以杀菌,加上肠道较短,细菌不易增殖,
不过细菌量过多还是会造成
食物中毒,
通常会利用加热杀菌,但是熟肉缺点就是在烹煮的过程中容易有营养成分流失
除了慎选肉类来源以外
如果有可以杀菌和寄生虫,又可以保留营养成分的技术是最好的
目前最常见可以杀菌又可以让猫咪享受生肉的方式就是HPP高压杀菌技术,
已经被广泛使用在食品灭菌上。本回答被提问者采纳