第1个回答 2018-07-06
食材用料
猪肉陷 半斤
大青椒 6个
食用油 一汤勺
生抽 适量
盐 适量
猪骨汤 一汤勺
湖南剁椒 一小勺
青椒肉末卷的做法
1.把所需要的食材准备好，猪肉陷，大青椒
2.把大青椒洗净，去掉辣椒子和头，然后切成4厘米的短
3.青椒段切好之后，把准备好的猪肉陷灌入青椒段中，两头抹平
4.全部灌好的青椒段
5.锅中放入食用油，待油烧至8成熟后把灌好肉馅的青椒段放入油锅里炸
6.待青椒段炸至成金黄色后，用漏勺舀入盘中摆放好，然后舀一汤池剁椒放在青椒段上
7.锅里的油到入另一个盆里之后，空锅里舀一大勺骨头汤烧开，调入盐，几滴生抽，，水淀粉一小勺，使其成为芡汁后淋入盘中，最后撒上葱花既可。
第2个回答 2018-07-06
用料
肉末 250g
尖青椒 6个
青椒肉末卷的做法
肉末调料塞进青椒段里
直接放进锅里煎熟即可
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