陕西有名的小吃都有什么？

Answer 1

       陕西凉皮，羊肉泡馍。陕西凉皮是一种面食，最受欢迎的是岐山擀面皮，原名叫“御京粉”，Q弹柔软，有嚼劲，而且酸辣可口。有点像面皮，夏天的时候天气太热，不想吃热乎乎的面条，我们北方经常会选择吃面皮，不会热还管饱。康熙年间，擀面皮是宫里的御供食品，后来在民间流传。羊肉泡馍是关中汉族风味，烹制精细，肉烂汤浓，香气四溢，名字也很接地气，冬天疲惫了一天之后，吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍，暖胃耐饥，深受人们喜爱。

       biangbiang面,臊子面。biangbiang面因其制作过程中有biangbiang的声音而得名，长宽厚的面条给人一种很厚实的一种感觉，在加入酱油，醋等佐料调入面汤，兹拉一声淋上烧热的植物油，香气四溢。对于我这样一个北方姑娘，当然受不住这面的诱惑。臊子面，臊子，肉丁的意思，重要的是要选择七分瘦，三分肥的猪肉，切成小碎片，因为肉臊子是臊子面中的灵魂，一定要做好，最后加上木耳，鸡蛋，豆腐以及佐料，一道颜色鲜艳，其味香浓的陕西臊子面呈现在你眼前，说的小编不禁咽咽口水。

      锅盔，千层油酥饼。锅盔是干馍的意思，陕西也是以面食为主，饼大，又圆又厚像锅盔。由油和面，控制火候，再搭配一碗豆花，或者韭菜段，再来点辣椒，又香又酥，即使不饿也会舌下生津。千层油酥饼，色泽金黄，层次鲜明，香酥可口，因外观被揉成螺旋状，固有千层的说法，一口咬下去，脆而不碎，香气四溢。也是陕西有特色的小吃之一。

Answer 2

陕西最有名的小吃，当然是西安的肉夹馍了，还有羊肉泡馍，同时陕西的臊子面也是很出名的，这几样都非常值得一尝。

Answer 3

有名的小吃就是肉夹馍和凉皮，只要一听到陕西就会想的小吃，不过确实还是蛮好吃的

Answer 4

最有名的就是两种小吃。第一种就是凉皮，第二种就是油泼面。两种小吃都是特别美味的。