简单家常菜菜谱(轻淡的)

如题所述

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第1个回答  2020-05-04
家常凉菜:黄瓜丝,胡萝卜丝,粉丝,喜欢的话可以加干豆腐丝,辅料加香菜,糖,盐,醋,味精,香油,可以吃辣椒,放些辣椒油,糖和醋多放,酸甜可口,我妈妈经常做。
家常鱼:一般黄花鱼,鲫鱼,鲤鱼,都可以家常做,洗干净,在鱼身上划几刀,容易如入味。在锅子里放好油热了后,把鱼放里面煎一下,(事先把酱油,葱花,姜片,少量的糖,醋,花椒,大料,放一个碗里,量呢,自己看着办咯,都是家常的,我都没量过,真不好意思拉)在把调料整个都倒进去,放些水,炖半个小时就OK拉,佐料呢,喜欢的就放不喜欢的就不放,,家常菜随便做拉,我不是拷贝来的,都是自己家常吃的菜,希望你喜欢
第2个回答  2020-12-30

第3个回答  2020-12-28

第4个回答  2020-09-10

清淡家常菜(清淡家常菜谱100道简单)
1. 清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法:1)将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,切成3-4块。2)在鱼肉上切几刀,撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3)将鱼肉放入蒸锅中,蒸15分钟。4)蒸好后,撒上香菜即可。2. 番茄炒蛋 材料:鸡蛋2个、番茄1个、葱姜适量、...

清淡的菜谱家常菜做法
1、清淡水煮肉片 材料:豆芽250克,大葱50克,肉片80克,干辣椒适量,蒜末适量,辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,材料:大葱,豆芽,干辣椒,蒜末,瘦肉片。做法:肉片用松肉锤锤松(目的让肉质细嫩)。加油,淀粉拌匀。锅烧热,加油炒香大葱和蒜末盛起备用。加油爆香干辣椒盛起备用。锅入油...

清淡的菜谱家常菜
1、洋葱拌木耳,食材:洋葱、木耳、红椒青椒。洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用。将所有材料倒入碗盘中。加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可。2、鸡蛋炒双菇,食材:鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小...

感冒清淡又好吃的菜谱
当感冒时,保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱,适合在感冒期间享用: 红枣银耳羹:将红枣和银耳炖煮成羹,加入少许冰糖调味。 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,加入清水煮沸,然后倒入打散的鸡蛋,煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。 清炖鸡汤:选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤,加盐调味...

家常清淡饮食食谱推荐
稍晾凉一下倒入日本豆腐,轻轻翻拌均匀,让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。2、青椒炒肉丝 菜谱简介:肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。材料:里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料:葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。做法:木耳提前泡发,里脊...

清淡菜谱家常菜有哪些
清淡菜谱家常菜有很多种,以下是一些常见的清淡菜谱: 1. 清蒸鲈鱼:鲈鱼是常见的淡水鱼之一,肉质细嫩,清蒸能够保留其原汁原味,同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净,用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后,放入蒸锅中蒸熟即可。 2. 蒜蓉西兰花:西兰花是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。将西兰花切成小段,...

清淡饮食有哪些菜谱?
1、龙井虾仁 龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食后清口开胃,回味无穷 2、杂疏酿肉丸 杂疏酿肉丸,是一道家常菜,制作原料主要有肉馅、香菇、黄瓜等 3、海米冬瓜茸 海米...

十大好吃清淡的家常菜 有营养又比较清淡的菜
山药炒木耳是一道清爽可口的菜,在清淡家常菜谱中,也是很受欢迎的一道菜品。4、番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜,简单易做,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材,...

清淡家常菜菜谱
1、银耳、莲子、红枣、冰糖、清水;2、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;3、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久,先下莲子大火烧10分钟;4、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;5、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅...

菜谱家常菜做法清淡的有哪些
一.材料:紫甘蓝500克、香葱5棵、辣椒面、香醋两勺、香油两勺、盐 二.方法步骤:1、将紫甘蓝洗净后切成细丝;2、将香葱洗净切细丝;3、将切好的紫甘蓝和葱丝放入碟中,撒上盐,腌制10分钟;4、将腌制好的紫甘蓝和葱丝挤干水分,依据个人口味依次加入香醋、香油、辣酱面;5、拌匀后即可上桌。

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