麦片有营养吗

Answer 1

有的
燕麦片含有丰富的蛋白质、膳食纤维和钙等微量元素，可以促进肠胃消化，帮助身体获得一些营养。此外，用燕麦片代餐一定程度上可以帮助糖尿病病人对淀粉的摄入，有降血糖的功效。但是所有食物的营养价值都不是单一食用能体现出来的，可以适当搭配着吃。例如广东人早餐喜欢吃粥，建议在吃粥的时候，搭配青菜、肉类、鸡蛋等。
麦片中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，营养价值很高。经常吃麦片可以有效排出体内胆固醇，起到降低胆固醇含量的作用，可以有效预防血管疾病。燕麦中的含糖量很低，适合糖尿病患者食用。除此之外，燕麦片中的膳食纤维也可以刺激肠胃蠕动，预防便秘，并能加强人体的排毒功能。麦片中还含有丰富的亚油酸，适合老年人使用，有延年益寿的功效。
高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。

营养价值

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
食用功效

1、预防心血管疾病：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
2、降血糖：经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、润肠通便：燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
4、补充钙质：含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
5、延年益寿：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

Answer 2

改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

　　有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

　　预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

　　改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

　　降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

　　减少儿童哮喘。多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。

　　防癌抗癌。研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

　　提高性欲。研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。

　　缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

　　改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。

　　常吃燕麦的好处有很多，燕麦是比较好的谷物，燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁，心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

燕麦的营养价值
　　1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。

　　2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

　　3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。

　　β-葡聚糖：燕麦的特别奉献。有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：

　　防感冒：β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

　　防癌：β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

Answer 3

当然有的~
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Answer 4

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康。

燕麦是一种营养丰富的食物。它的蛋白质含量很高，是普通小麦粉的2倍。

在它所含有的脂肪中，80%都是不饱和脂肪酸（好的脂肪），

亚油酸的含量也非常高，能够起到降血压、降胆固醇、减少患心脏病的几率等作用。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。