1、我国餐饮市场常见的餐厅种类有哪些?

如题所述

就上海地区而言。主要有川菜,湘菜,本帮菜,以及日本料理,韩国料理,西餐厅。其余的比如东南亚餐厅,其他小语种国家特殊餐厅。
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餐饮都包含哪些分类
一、按餐饮类型分类 1. 中式餐饮:包括中式传统餐厅、快餐店等,提供中国传统美食如中餐炒菜、面食等。2. 西式餐饮:包括法式餐厅、意大利餐厅、美国餐厅等,提供西餐菜品和特色饮品。3. 日韩料理:提供日本料理和韩国料理,如寿司、拉面、烤肉等。4. 特色主题餐饮:如海鲜餐厅、素食餐厅、烧烤店等,以某...

餐厅有哪些分类
1. 中式餐厅 中式餐厅主要提供中式菜肴,包括各种地方特色菜品。它们注重传统烹饪技艺和菜品的原汁原味,环境布置也往往充满中式风格。2. 西式餐厅 西式餐厅主要提供西式餐饮文化及其相关菜品,如各种意式、法式、美式菜系等。这类餐厅在服务、氛围以及菜品制作上,都遵循西方餐饮文化特点。3. 日韩料理餐厅 随...

餐馆都有哪些种类
1. 中餐馆:提供各类中式菜肴,如川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等,以传统烹饪方式和口味为特色。2. 西餐馆:主要提供西式料理,包括法式、意式、美式等,注重食材的精致烹饪和服务的规范性。二、按经营特色分类 1. 快餐餐馆:提供快速简便的餐食,如快餐连锁、简餐吧等,特点是快速高效,满足现代都市生活...

饭店有哪些分类
1. 餐饮业饭店 这是最常见的饭店类型,主要以提供各类餐饮服务为主,包括中式餐厅、西式餐厅、快餐店等。这类饭店主要依赖菜品质量和服务质量吸引顾客。2. 住宿业饭店 这类饭店除了提供餐饮服务外,主要还提供住宿服务,如星级酒店、民宿等。它们通常设施完备,服务周到,能满足顾客的住宿和餐饮需求。二、...

饭店的种类有哪些
1. 主题餐厅:以特定主题为特色,吸引消费者。2. 海鲜餐厅:以新鲜海鲜为主打,提供各类海鲜菜品。3. 农家乐:提供农家菜肴,环境贴近自然,体验乡村风情。4. 连锁酒店餐厅:与酒店相配套,提供高品质的服务和餐饮。三、按用餐方式分类的饭店 1. 快餐店:提供快速便捷的餐饮服务,如汉堡包、炸鸡等。2...

饭店哪些种类
饭店的种类 一、中式饭店 中式饭店是中国传统的餐饮场所,主要分为以下几种:1. 高端中餐酒店:这类饭店提供高端的中餐服务,菜品正宗,装修豪华,服务一流,通常适用于商务宴请、大型宴会等。2. 连锁快餐店:如快餐巨头如肯德基、麦当劳等,提供快捷便利的餐饮服务,适合快节奏的生活方式。3. 地方特色...

餐饮店包括哪些
餐饮店主要包括各类提供食物的场所,以下是一些常见的餐饮店类型:1. 快餐店 快餐店是餐饮店中最常见的一类,以提供快速简便的食物为主。这类餐厅通常提供已经烹饪好的食物,顾客点餐速度快,用餐时间短暂。常见的快餐店包括麦当劳、肯德基等。2. 休闲餐厅 休闲餐厅是一种注重用餐氛围和服务的餐饮店。它们...

中国知名餐厅有哪些
中国知名餐厅有很多,以下是一些著名的餐厅:1. 川菜类:海底捞火锅。海底捞以其优质的服务和美味的火锅赢得了广大消费者的喜爱。其独特的火锅底料和新鲜的食材,使得海底捞成为川菜类餐厅的佼佼者。此外,其独特的装修风格和贴心的服务,为顾客营造了一个舒适的就餐环境。蜀大侠。蜀大侠也是一家以川菜为主...

饭店可以分为哪些类型
1. 豪华餐厅类饭店 这类饭店以高端餐饮为主,菜品精美,注重食材的选择和烹饪技艺的展示。它们通常拥有星级厨师团队,提供多种国际美食。2. 地方特色饭店 这类饭店主打当地特色菜品,展示地方文化和风味。它们通常受到当地人和游客的喜爱,是体验当地文化的好去处。三、按经营方式分类 连锁快餐饭店 这类...

中式餐厅有哪些
中式餐厅有很多种类,以下是一些常见的中式餐厅:1. 川菜餐厅 川菜是中国四大菜系之一,以其麻辣、重口味、丰富的烹饪技巧和多样的菜品而著名。川菜餐厅提供各种经典的川菜,如麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁等。2. 粤菜餐厅 粤菜又称广东菜,以鲜美、清淡、注重原汁原味而著称。粤菜餐厅通常提供早茶、午市和...

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