汉堡店生意不好怎么办？

Answer 1

1、你店铺位置。
人流量是否达到你的标准？店铺门脸、招牌是否显眼？做到只要经过你的店门口，就能知道这里有家汉堡店的那种标准。学学m和kfc
2、你的汉堡口味是否适合大多数人的口味？检验方法是找三四个朋友，连续两到三天吃同一款店内主打面包，吃完后说说感受，如果下次还能吃得下，证明口味问题不大。另外面包种类是否过于单一，顾客选择性小等？
3、性价比，也可以说是定价。
你店铺所在人群的消费能力。这点你可以去旁边生意较好的饮食店了解就可以做到。
4、店内环境和卫生状况
如果一个顾客吃了你的面包出现拉肚子的情况，你就完蛋了。或者你的店内出现过苍蝇之类的东西，影响也非常大。
5、如果上面都没问题，适当做些活动，要实实在在的活动。主推店内的主打面包，也就是这款面包可以不赚钱，比如买这款面包送品牌牛奶或豆浆什么的，增加人气带动其他商品的销量。如果人手够，可以做些外卖，去附近写字楼发发传单什么尝哗佰狙脂缴拌斜饱铆的，很有效果，如果你对自己的产品有信心，可以适当收点外卖费，当然要提前告知顾客。
6、如果这些都没效果，那就早点把店转了吧

Answer 2

做各种活动，多根据各种节日搞促销，同时注意前台人员很重要，一句话，一个态度不好，都可能导致回头客减少，不要轻易直接降价打折，只能多搞活动，活动结束可以恢复，如果直接降价，降了以后想提上来就难了，可能造成人那些人，钱收少了