有了解酒吧酒饮的朋友吗？介绍酒饮的基本勾兑法和引用方法

Question

比如说介绍像深水炸弹或者夜店里点单比较高的酒饮，女士和男士常喝的酒饮。 那个用纸盖上砸一下喝的叫什么酒

Answer 1

1.朗姆酒 + 可乐：如 Bacardi coke ; Myer's coke 。 Bacardi coke 更具有广泛的群众基础，而 Myer's coke 很受一些美国人钟意，特别是美国南方人。需要加冰，加不加柠檬片则因人而异。其实很多洋酒都可以加可乐，只要你喜欢，像威士忌 + 可乐就备受青睐。 2.伏特加 + 果汁：最常见的有伏特加 + 橙汁，中文名叫 “螺丝刀”。 Vodca 还可以加番茄汁(叫： Bloody Mary 血腥玛利 )或石榴汁、苹果汁等所有果汁。你如果想体验某种水果被酿造成酒是什么味道，最直接而快捷的方法就是把这种水果榨成果汁，用伏特加勾兑就行了。

3.金酒 + 汤力水： 需加冰和柠檬片;也有很多人喜欢 Gin + 苏打水，这种喝法在夏天感觉特别“爽”。

4.Tequila Pop(最常见的龙舌兰酒的喝法) ：喝前用柠檬片把手的拇指与食指之间涂上柠檬汁，再撒点儿盐在上面，然后把一到两盎司的Tequila 倒进咯杯里，加上七喜，杯下面放几张杯垫，再用杯垫盖住杯口，举杯用力一碰，此时杯里的酒就像发酵一样，马上一口而干，接着再舔一下撒过盐和柠檬汁的手，味道很特别也很刺激。这种喝法源于南美，后逐渐流传到北美和欧洲，而近十年在亚洲很流行，像日本、香港等地。

5.干马丁尼： 金酒 + 干味美思(几滴)，加碎冰搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬片装饰。午后喝一杯 Dry Martini ，是优雅华贵生活的象征。但也有例外的：周星驰的搞笑电影《国产007》里凌凌漆沦落为摆地摊卖猪肉时，也不忘来一杯 Dry Martini ，迷倒了一大片。

6.意大利红葡萄酒 + 苏打水：据说在欧洲很流行。

7.芝华士 + 冰绿茶 + 苏打：威士忌是一款比较烈的酒，偏爱它的人更多会选择净饮。现在酒吧里多了这种搭配的喝法。其实并不地道，不知是哪位仁兄的发明。

8.爱尔兰威士忌 + 咖啡：在上面打些忌廉。想想：在寒冷的爱尔兰大地 ，室外大雪纷飞，温暖的玻璃窗后面，你双手捧着一杯含有酒精的热咖啡，不喝已经令人陶醉了。

9.金菲士(Gin Fizz)：金酒1盎司 + 君度酒1盎司 + 柠檬汁少许 + 蛋清1个 + 糖粉2茶匙 + 苏打水适量;制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，尤其适宜夏季饮用。

Answer 2

叫特基拉，是墨西哥龙舌兰酒，龙舌兰是墨西哥特有的草本植物，它酿造成酒后还带有一部分的毒性，但是对身体没有伤害，所以喝的时候需要加盐，和柠檬，汽水，来解除毒性，否则会容易喝醉，它又称‘墨西哥摔酒’

Answer 3

那要看你喝什么酒了，啤酒像科罗娜放柠檬片，洋酒威士忌可以调6瓶绿茶，红茶等软银，VSOP大多配6平左右的脉动，可根据个人品味选择软饮及数量，XO就直接加冰块引用比较有口感 .Tequila Pop(最常见的龙舌兰酒的喝法) ：喝前用柠檬片把手的拇指与食指之间涂上柠檬汁，再撒点儿盐在上面，然后把一到两盎司的Tequila 倒进咯杯里，加上七喜，杯下面放几张杯垫，再用杯垫盖住杯口，举杯用力一碰，此时杯里的酒就像发酵一样，马上一口而干，接着再舔一下撒过盐和柠檬汁的手，味道很特别也很刺激。这种喝法源于南美，

Answer 4

这问题找我就找对人了，我是做酒水生意的，有什么问题尽管问我。
介绍几种酒吧调酒法：各种酒的量根据个人的口味，喜欢淡的就多放点饮料之类的，喜欢烈酒就，少放点饮料 甜水。还有什么问题可以私下联系我
Culb流行的调酒方法
轰炸机：（甘露咖啡甜酒+百利甜酒+伏特加）将原料依次倒入杯中，且点燃伏特加出品，兑和法调制

地震：（杰克丹尼、杜松子酒、回香酒）

长岛冻茶：（金酒、百家得、特其拉酒、君度、柠檬汁）倒入加冰高杯，注满可乐。

处女：（特其拉酒、香蕉酒、君度）+适量红石榴糖浆

21点：杰克丹尼+咖啡甜酒

寡妇之吻：1点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利口酒、15ml黄色沙度士酒、30ml苹果白兰地 倒入酒杯 杯口装饰1粒草莓。

椰子特斯拉：5ml马拉斯加无色樱桃利口酒、15ml柠檬汁、15ml椰子奶、40ml特斯拉酒、1/2杯碎冰。将上述入入电动搅拌机中，高速运转20S，用碟形香槟杯盛载。

威士忌苏打：海波杯中加入冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。

活斯布鲁：15ml青柠果汁、25ml橙味利口酒、25ml金酒 先用蓝色橙味利口酒沾湿古曲杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰之后将西方中所给材料摇妥后滤入杯中。

加州人：5ml杏汁、20ml美国混合威士忌、30ml甜味美思酒、40ml鲜橙汁。摇和法，滤入加有冰块的杯中。

金汤力：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片、调酒棒1支。

西方的玫瑰：5ml柠檬汁、15ml杏子白兰地、15ml干味美思酒、30ml金酒、摇和法，用鸡尾酒杯，杯口装饰1粒红樱桃。

丘比特：1个生鸡蛋、5ml糖浆、40ml干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法 鸡尾酒杯。

老姆可口：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片。

白象：1个生鸡蛋白、20ml甜美思酒、30ml金酒。摇和法，滤入杯中

樱花：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25ml樱桃白兰地、25ml白兰地酒。摇和法。

薄荷朱丽浦：4支薄和叶、1支匙糖粉、1份波本威士忌酒。在容器中用少许苏打水将糖化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古曲杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。

白玫瑰：1个生鸡蛋白、10ml橙汁、15ml青柠果汁、15ml马拉斯加无色樱桃利口酒、30ml金酒。摇和法，鸡尾酒杯盛载。

天使的玫瑰：1点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20ml菠萝汁、20ml君度利口酒、20ml美国波本威士忌。摇和法，用鸡尾酒杯盛满，杯口装饰半片橙片和1粒经樱桃。

香槟朱丽浦：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、一份白兰地酒、180ml冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒。装饰1支薄荷叶、1支吸管。

螺丝刀开瓶器：15ml干味美思酒、15ml桃子利口酒、40ml白色老姆酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰一片青柠片。

阿兰：1点柠檬汁、20ml马拉斯加白色樱桃利口酒、40ml金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛 载。

卡罗：20ml甜味美思酒、40ml白兰地。调和法 杯中加入1粒红樱桃装饰。

白兰地费兹：摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。

田纳西黑泥：杰克丹尼、杏仁甜酒、咖啡。将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入丹尼和杏仁酒。

热托地：5ml苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉，一小支桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀，插入桂皮做点缀。

莫基多：5ml龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法：先将薄荷叶放入杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管。

牛奶潘趣：3ml白兰地、3ml朗姆、牛奶、白糖、肉豆蔻碎屑 制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。

灯笼裤：5ml杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法：先将杜松子和两种苦艾倒入装有冰块的调酒器中，摇匀后立即倒入马丁尼酒杯中。酒杯需事先冰冻。