两只鸡蛋打散备用。
小锅倒入奶和糖，搅拌把糖溶了。把奶煮开就行。
然后把煮了的奶倒入蛋液中。
把搅拌好的蛋奶倒入杯具中。
盖上锡纸水开后上锅煮15分钟。
取出来扣碟上，可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。
鸡蛋牛奶布丁的做法
1、把牛奶倒进碗里，一袋250克的。2、把两个鸡蛋打进碗里，蛋黄蛋清都要，不用搅拌。3、将鸡蛋与牛奶倒在一起。4、将5小勺绵白糖倒进碗里。5、用手动打蛋器搅拌均匀，大概5分钟。6、用筛子过滤，多过滤几次，为了让蒸出来的布丁更嫩滑。7、放入锅里蒸20分钟即可。
鸡蛋牛奶布丁的蒸做法
1、首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。2、然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。3、然后取平底锅加水煮开。4、把上面做好的布丁放入锅中开蒸。5、盖上盖子小火蒸15分钟即可。
牛奶鸡蛋布丁怎么做 牛奶鸡蛋布丁做法介绍
1、食材：鸡蛋两个、纯牛奶250毫升、白砂糖适量。2、牛奶倒大碗里， 加入白糖40g搅拌均匀。把搅拌均匀的牛奶液上锅煮热。3、鸡蛋二个打到碗里，鸡蛋打入碗里后快速打散鸡蛋。4、把热好的牛奶倒入鸡蛋液里。快速搅拌均匀。5、搅拌好的鸡蛋液过滤一次。然后再过滤一次，直到鸡蛋液没有蛋清滑物。把过滤...
牛奶鸡蛋布丁的做法
1、搅散两个鸡蛋，在平底锅中倒入牛奶、白砂糖，小火使白砂糖融化，牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。2、在平底锅中加入清水、白砂糖，大火加热并搅拌至白糖完全融化，转小火熬成糖浆，晾凉后，倒入蛋奶液。3、盖上保鲜膜，转小火蒸10分钟，晾至室温，用牙签在布丁四周划一圈，取一个盘子扣...
蛋奶小布丁的做法
1、牛奶中加入细砂糖,隔水加热牛奶并不断搅拌,直到砂糖融化。2、牛奶冷却至常温后,将鸡蛋加入牛奶液中,搅拌均匀就是布丁液了。3、把布丁液过2次筛子,这样烤出来的布丁更细滑。4、过筛后的布丁装入容器中静置10分钟,烤盘中加入热水,烤箱提前预热160度,放入烤盘烤40分钟左右即可。
只用纯牛奶和鸡蛋怎么做甜品
牛奶鸡蛋布丁（纯牛奶版）的做法 将鸡蛋打散，加入细砂糖继续搅拌，接下去加入纯牛奶，搅匀放入模具或者家里有瓷碗的放瓷碗 请点击输入图片描述 烤箱预热200℃5分钟，预热完成后放入烤箱烤200℃25分钟左右即可完成 请点击输入图片描述 小贴士 这没啥技术含量，简单方便，也可以当成蛋挞的挞液，也会很好吃 ...
鸡蛋牛奶布丁怎么做才好吃?
鸡蛋牛奶布丁 一、主料:鸡蛋3个、牛奶240ml二、辅料:白砂糖40克 三、牛奶鸡蛋布丁的做法步骤 1、把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 2、用打蛋器打匀,至糖粉融化。 3、另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加热至80度左右。 4、把牛奶倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。 5、把布丁液过筛倒入碗中。 6、过筛的布丁液放在烤盘上...
鸡蛋牛奶布丁(超简单)怎么做如何做好吃
超简单蛋奶布丁（烤箱版）的做法 准备好材料、葡萄干先拿清水浸泡10分钟左右、泡大即可。把牛奶和细砂糖倒入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到细砂糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。(如果把细砂糖换成糖粉，可以省略加热的步骤，直接搅拌均匀即可。)在牛奶里倒入鸡蛋，并且用打蛋器搅拌均匀，就是布丁液...
蛋奶布丁的做法?
主料：牛奶100ml、土鸡蛋1个；辅料：绵白糖适量 蛋奶布丁 1 将牛奶倒入碗中，加白糖，打匀至糖化了。备用 请点击输入图片描述 2 将蛋清洗干净，用剪刀在大头这边轻磕一个小洞，小心地一点点地用剪刀转圈地剪 请点击输入图片描述 3 小剪子比大剪子好，剪的幅度不能大。剪到一个勺子的口径。将...
孩子特别爱吃布丁,如何在家自制布丁?
做法：1、两个鸡蛋磕在碗里加入10克砂糖，用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。2、倒入200克牛奶，一边倒一边搅拌，搅拌均匀即可。就和平时做蒸蛋一样的手法。3、用滤网过滤一次，这样吃起来口感更细腻，这里说一下，装蛋液的碗一定要是可以进烤箱的耐高温的碗。4、烤箱提前预热，200度，烘烤25分钟，根据...
