2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉
3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分
4、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了
5、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味
6、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了
7、临出锅撒葱花芝麻,少许味精
糖醋排骨做法
葱姜适量 糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。步骤8 加入热水没过排骨，放上葱结，大火烧开后转小火，...
糖醋排骨的做法有没有人会?
将买回来的排骨洗干净泡在冷水中浸泡半个小时 这样能更好地去除血腥 步骤二 小葱切段 步骤三 排骨泡好后捞出来冷水下锅 放入葱段 一勺料酒大火烧开煮2分钟 把血水焯去 步骤四 排骨焯完水后捞出来放入盆子中 用清水清洗两遍 把浮沫和杂质清洗干净捞出来把水分沥干备用 步骤五 把生姜切成片 大葱切成段然后装盘...
糖醋排骨的家常做法步骤
1、猪小排冼净，晾干水份备用。锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。2、排骨在入锅炒之前，尽量晾干水份，用厨房纸擦干也行，这样在炒的时候不会油花四溅。放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。3、放入比例中的调料，顺序是：先放1汤勺料酒，接着2汤勺酱油，3汤勺米醋最后4汤勺白糖，炒匀...
糖醋排骨的做法?
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！
家庭版糖醋排骨的做法步骤
家庭版糖醋排骨的做法步骤 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?使徒乖杉336 2021-03-09 · TA获得超过255个赞 知道答主 回答量:128 采纳率:99% 帮助的人:31.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
怎样做糖醋排骨好吃家庭做法
糖醋排骨的做法步骤88.等油温升高后再把肋排倒入煎炸至颜色金红捞起控油 【手工美食】糖醋排骨的做法步骤99.倒出全部油开中火倒入酱料汁煮开 【手工美食】糖醋排骨的做法步骤1010.再把排骨倒入翻炒均匀煮至汁水浓稠后熄火出锅 【手工美食】糖醋排骨的做法步骤1111.装入盆中撒上白芝麻和葱花即可享用 ...
糖醋排骨的做法步骤教程
1、用料：猪肋排骨400克、白芝麻3克炒香、陈醋40克、冰糖40克、料酒1大匙、老抽1小匙、植物油2大匙。2、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块。3、炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨。4、炒锅烧热，放入植物油...
糖醋排骨的做法步骤
1、配料:小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙 2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉 3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分 4、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多...
糖醋排骨的做法步骤
1、姜一块切末备用，排骨洗净挤去水分，碗中放入醋30g，白糖45g来调糖醋汁；2、排骨中放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺、淀粉50g，搅拌均匀腌制10分钟；3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，将排骨依次下锅，油炸3分钟后捞出，在油温烧至7成热后，再次放入排骨复炸半分钟，将其捞出待用...
糖醋排骨的做法步骤简介
1、先将葱，冰糖，生抽，醋，八角，葱花准备好！2、买回来的排骨洗干净，先提前用水浸泡半小时。然后捞起沥干水分备用。3、热锅倒入水，然后先将排骨冷水下锅焯一下水。4、等那些血水泡沫床都漂浮起来，即可捞起排骨，用清水冲洗干净。然后捞起沥干水分备用。5、热锅，加入油，八角，姜片爆香。6、...
