1、延缓衰老。海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿。
2、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质,所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力,而且有明显的抗疲劳作用;同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,恢复体力,调节神经系统的功能。
3、生血养血、促进钙质吸收。中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
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扩展资料
吃海参的注意事项:
1、注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者,更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子,葡萄等鞣酸水果,否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/1111/c85914-27801942.html"target="_blank"title="人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点">人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0714/c85914-28552936.html"target="_blank"title="人民网-海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?">人民网-海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?
海参功效与作用
3、调解、改善和预防心脑血管疾病。经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生,起到清洗脑血管的作用,并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血流,促进侧枝循环的建立。4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。海参中的精氨酸是构成男性精子细...
吃海参有什么作用?
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海参的十大功效
1、抗疲劳,海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。2、预防心血管疾病,海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持...
海参的功效和作用
1. 提高免疫力:海参富含多种氨基酸、多糖和多肽,具有增强机体免疫力的作用,能够提高抵抗力,预防疾病的发生。2. 滋阴补肾:海参具有滋养阳气,补充血液和强壮肾脏的作用,对肾虚、腰膝酸痛、性功能减退等具有辅助治疗的效果。3. 促进消化和吸收:海参中含有一种特殊的物质——海参素,具有促进胃肠蠕动和...
海参的功效与作用
1、海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。2、它最大功能在于滋阴,因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。3、糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状,因此特别适合吃海参。3、海参含有丰富的蛋白质,但没有胆固醇,因此也...
经常吃海参的好处
1、能够提高机体免疫力,因为海参当中含有丰富的黏多糖,而黏多糖有很强的刺激免疫功能提高的作用,适当的吃海参能够提高机体的免疫力。2、从中医食疗的角度上来讲能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上认为海参性味甘、咸、平,入肾经,对于精血亏损所导致的腰膝酸软、腰腿疼、小便频数、须发早白、四肢...
海参有哪些功效?
(1)益智、长寿和健脑:海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。(2):促进人体的红骨髓造血功能,海参角蛋白有一种可以对改善贫血的症状非常之有效。它还含有天然的活性钙,它补钙的效果远远高于其它食品。生血、养血以及促进...
海参作用大吗
针对不同的人群,海参的作用也有所不同。对于老年人来说,适量食用海参可以预防心血管疾病、改善记忆、增强免疫力;对于成年人来说,海参可以补充营养、增强体质;对于青少年来说,海参中的多种营养成分有助于智力发育和身体成长。海参的这些作用使得它成为不同年龄段人群的保健佳品。值得注意的是,虽然...
海参有哪些功效
海参具有多种功效,主要包括滋补养生、提高免疫力、抗衰老和促进伤口愈合等。海参富含蛋白质、微量元素以及多种维生素,是营养价值极高的海产品。它含有丰富的胶原蛋白,有助于皮肤保养,增加皮肤弹性,从而起到抗衰老的作用。同时,海参中的多糖体被认为有抗氧化效果,可以清除体内的自由基,减缓细胞老化...
海参作用是什么
海参的作用 一、增强免疫力 海参含有丰富的营养成分,其中包括多种对人体健康至关重要的矿物质、维生素和蛋白质。这些成分有助于增强人体免疫力,帮助抵抗疾病。二、促进身体发育 海参中的营养物质对于人体的生长发育也有很大的帮助。特别是对于那些正在成长发育阶段的青少年,食用海参可以促进骨骼和智力的发展...