首先，柿子和螃蟹都属寒性食物。柿子性寒，富含鞣酸，螃蟹性寒而味咸。当二者同食时，会加剧胃部的寒凉，对脾胃造成伤害。
其次，柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇，会形成不易消化的鞣酸蛋白复合物，影响食物的消化吸收。这可能导致消化不良，引发呕吐、腹胀、腹泻等不适症状，甚至引发食物中毒。
因此，从营养和健康的角度考虑，柿子与螃蟹不宜同食。正确的食物搭配，对于维护身体健康至关重要。
螃蟹为什么不能和柿子同吃
1、在柿子中，有种特殊成分，它们在人的胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇，就会发生特殊的化学反应，形成不能溶解的硬块，造成危险。所以，大螃蟹和柿子一定不能同时食用。2、柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。柿子性寒，含有大量的果胶...
为什么柿子不能和螃蟹一起吃
传统上，有人认为柿子和螃蟹一起吃可能导致消化不良或引发不适症状。这个观念可能来源于柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合会生成不易消化的物质。当同时摄入柿子和螃蟹时，可能会引发胃部不适、呕吐、腹泻等消化系统问题。然而，个人对柿子和螃蟹的耐受性可能有所不同，而且通过适当的处理，如晾晒、蒸煮等...
柿子为什么不能和螃蟹一起吃
1.柿子中含有的大量的鞣酸，而螃蟹富含大量的蛋白质，如果两者同时食用就会导致鞣酸和蛋白质结合生成鞣酸蛋白沉淀，这样会影响身体对蛋白质的吸收，且这些沉淀会在肠粘膜表层形成保护层，减轻肠蠕动，这样很容易导致便秘。同时还会增加肠胃的消化负担，很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。2.柿子和螃蟹都属于...
为什么柿子和螃蟹不能一起食用?
柿子与螃蟹同食，会引发不良反应。柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中的蛋白质则相对较高。当这两种食物相遇时，鞣酸会与蛋白质结合形成一种不易消化的复合物，导致胃肠道不适，甚至引起胃痛、恶心、呕吐等消化系统问题。因此，为了保障身体健康，食用柿子与螃蟹时应避免同时进食。土豆是一种营养丰富的食物，...
柿子与螃蟹能一起吃吗 柿子与螃蟹可以一起吃吗
1、螃蟹和柿子不能一起吃，螃蟹和柿子一起吃，会影响人体对营养素的吸收，还容易造成消化不良。2、螃蟹是一种高蛋白质的食物，还含有丰富的氨基酸、钙、铁钾等维生素，适当吃螃蟹能够提高人体的免疫功能。柿子当中含有大量的糖分、纤维素和果胶，能够帮助缓解便秘，柿子中还含有大量的黄酮苷和鞣酸。当...
螃蟹为什么不能和柿子一起吃
螃蟹不能和柿子一起吃的原因是因为柿子中含有大量的鞣酸。螃蟹体内的维生素C会与鞣酸结合，形成不溶于水的物质，会导致消化不良、胃肠不适甚至严重中毒。因此，为了避免不必要的健康风险，最好将螃蟹和柿子分开食用。
柿子和螃蟹不能一起吃??
意思是不能同吃，不然后果严重。螃蟹和柿子要隔4个小时才可以吃，因为食物迟到胃里面，离开胃需要4个小时，所以4个小时胃就排空了。柿子跟许多蛋白质含量高的食物都最好不要一起吃。柿子里含有大量鞣酸，可与螃蟹中的蛋白质相结合,进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。食用注意事项：1、食用要适量...
为什么螃蟹和柿子不能一起吃?
螃蟹与柿子同食可能导致消化不良，原因是螃蟹富含蛋白质，柿子含有大量鞣酸。鞣酸与蛋白质结合形成块状物，难以消化，易滞留肠道，发酵腐败，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。螃蟹与柿子同食之所以不推荐，是因为它们之间存在化学反应。螃蟹中的蛋白质在遇到柿子中的鞣酸后，容易凝固成块状，形成难以...
螃蟹和柿子为什么不能一起吃 螃蟹和柿子是什么原因不能一起吃
1、柿子和螃蟹是不能在一起吃的，主要是因为柿子中含有大量的维生素C。而螃蟹还有大量的蛋白质。维生素C和蛋白质结合到一块容易产生蛋白沉积，利于蛋白质的吸收。甚至有可能出现胃结石。2、海鲜和水果不能一块吃，有一次我吃扇贝和柿子就吐了。海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃，特别是水果类的。
为什么柿子不能与螃蟹一起吃呢?
对脾胃造成伤害。其次，柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇，会形成不易消化的鞣酸蛋白复合物，影响食物的消化吸收。这可能导致消化不良，引发呕吐、腹胀、腹泻等不适症状，甚至引发食物中毒。因此，从营养和健康的角度考虑，柿子与螃蟹不宜同食。正确的食物搭配，对于维护身体健康至关重要。
