就是用来蒸扣肉的那种很大一个的那种 对吗？
这种芋头也叫槟榔芋，是广西著名特产，外表与常见芋头差不多，但个头却要大出其若干倍。已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋呈较规整的椭圆形，断面白中透出粉红色波纹状纹路，肉质略粗。北京或北方各大菜市场及超市均有售。
槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，（宰相刘罗锅中，就有朝贡这么一段）因而享有“皇室贡品”之称。
紫心山芋是紫薯吗
紫心山芋也叫做紫山芋，它是日本农业科技人员在90年代中期育成的一种甘薯新品种，于2002年引进到中国，紫薯是甘薯的一个特殊品种，广泛分布于广东、广西、湖南、山东、福建等地区。虽然产地不同，但紫心山芋和紫薯都属于甘薯，紫心山芋的肉质呈深紫色，营养价值也高于其它薯类，它含有八种酚类黄酮物质“...
哪里有紫色山芋?
我昨天在菜市场看到有你想要买的紫色山芋 就是用来蒸扣肉的那种很大一个的那种 对吗？这种芋头也叫槟榔芋，是广西著名特产，外表与常见芋头差不多，但个头却要大出其若干倍。已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋呈较规整的椭圆形，断面白中透出粉红色波纹状...
紫薯和紫山芋是说的一样的东西吗?有什么区别呢?特别是在英语的翻译上...
紫薯分布于广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部；亚洲其它热带地区也有。紫山芋是日本农业科技人员在90年代中期育成的一种甘薯新品种，其肉质呈深紫色，被日本学者命名为“阿萨姆甘薯”，我国农业部门简称其为紫山芋或紫芋。我国从2002年开始引进。2、营养价值不同。紫山...
苏州市天和元农业开发有限公司紫薯介绍
紫薯，也称黑薯或紫山芋，属于旋花科蔓性草本植物，薯肉呈现紫色至深紫色。不同于普通红薯，紫薯富含硒元素和花青素，具有多种健康益处，包括降压、减肥等。紫薯中的碘、硒含量比普通山芋高20倍以上，凸显其营养价值。花青素是紫薯中一种天然强效的自由基清除剂，由法国科学家马斯魁勒博士发现，并在美国获...
紫心山芋的外形特征
通常在广东地区常见，是一种美味的食品.紫心番薯薯型较美观、肉质细腻，含有9种氨基酸和胡萝卜素，能补充人体营养不足，而且药用功能也较好；其内含紫色素、绿原酸、多种维生素，硒、碘、铜、铁、锌等矿物质微量元素比普通番薯还多，有些微量元素甚至是普通番薯的数倍；其也是食品加工的主要原料，可用于...
紫色茄子紫色山芋等紫色蔬菜在哪引进种子呢
陕西杨凌农科城就有
红薯长在哪里
红薯，学名番薯，又名山芋、红芋、甘薯、线苕、白薯等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。有抗癌、保护心脏、预防肺...
地瓜还有一个名字叫什么?
1、地瓜还有一个名字叫番薯。红薯原名番薯，南方俗称地瓜（东北话红苕、红芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，...
这是什么各的薯
阿萨姆薯(即紫山芋)还有降血糖和抗糖尿病等保健作用。据日本学者推测这很可能与紫山芋所含的花青素类多酚物质具有激活人体细胞利用葡萄糖的能力有关。紫心甘薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外，含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、甲基花青素、绿原酸和钙、磷、铁等矿物质，以及一定的纤维素；...
紫薯是转基因食品吗
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