不能。员工达到退休年龄，便依法开始享受养老保险待遇，原劳动合同因为员工达到法定退休年龄而自动终止；单位可以返聘员工，但员工与工作单位之间的劳资关系的性质便从原来的劳动合同关系转变成了劳务合同关系或反聘务工关系。
《劳动合同法》
第四十四条 有下列情形之一的，劳动合同终止：
（一）劳动合同期满的；
（二）劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的；
（三）劳动者死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；
（四）用人单位被依法宣告破产的；
（五）用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的；
（六）法律、行政法规规定的其他情形。
《中华人民共和国劳动合同法》是为了完善劳动合同制度，明确劳动合同双方当事人的权利和义务，保护劳动者的合法权益，构建和发展和谐稳定的劳动关系，制定本法。由第十届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于2007年6月29日修订通过，自2008年1月1日起施行。
2012年12月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议《关于修改〈中华人民共和国劳动合同法〉的决定》修正。
扩展资料
《中华人民共和国劳动合同法》
第十四条 无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。
用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：
（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的；
（二）用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；
（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条 和第四十条 第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。
用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
第十五条 以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。
用人单位与劳动者协商一致，可以订立以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
参考资料来源：百度百科－《中华人民共和国劳动合同法》
员工达到退休年龄，便依法开始享受养老保险待遇，原劳动合同因为员工达到法定退休年龄而自动终止。单位返聘员工的，这时员工与单位之间关系的性质便从原来的劳动关系转变成了民事劳务关系。单位聘用达到退休年龄的普通工人也可以称之为返聘。
扩展资料
返聘即离退休人员的再次聘用，因为退休员工不属于劳动部门管理，不能签订正式的劳动合同，所以聘用离退休人员不能依据《中华人民共和国劳动法》第28条执行。离退休人员与用人单位发生争议，如果属于劳动争议仲裁委员会受案范围的，劳动争议仲裁委员会应予受理。
退休是指根据国家有关规定， 劳动者因年老或因工、因病致残，完全丧失劳动能力（或部分丧失劳动能力）而退出工作岗位。而经此延伸出的职工退休制度则是我国劳动保险制度的重要组成部分。而如今退而不休的现象逐渐增多，劳动者达到法定年龄退休后，被返聘到原单位或其他单位继续工作，此即是现阶段我国普遍存在的退休返聘。
我们可以明显看到的是退休返聘使得劳动力资源得到最大限度的发挥，对社会财富积累有所裨益，而更加明显的是相关法律的不完善甚至冲突使他们在纠纷中维权困难，步履维艰。
员工达到退休年龄，便依法开始享受养老保险待遇，原劳动合同因为员工达到法定退休年龄而自动终止；单位可以返聘员工，但员工与工作单位之间的劳资关系的性质便从原来的劳动合同关系转变成了劳务合同关系或反聘务工关系。
法规依据：《劳动合同法》
第四十四条 有下列情形之一的，劳动合同终止：
（一）劳动合同期满的；
（二）劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的；
（三）劳动者死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；
（四）用人单位被依法宣告破产的；
（五）用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的；
（六）法律、行政法规规定的其他情形。
《关于实行劳动合同制度若干问题的通知》（劳部发（1996）354号）
第十三条规定：已享受养老保险待遇的离退休人员被再次聘用的，用人单位应与其签订书面协议，明确聘用期内的工作内容、报酬、医疗、劳动保险待遇等权利和义务。
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