雪花酥的做法,雪花酥怎么做好吃,雪花酥的家常

如题所述

原料配方面粉500克
猪油150克
白糖200克
制作方法1.把300克面粉倒在案板上,扒个坑,加50克猪油150克温水,和成水油酥,揉匀,饧10分钟。
2.把剩下的200克面粉加100克猪油拌匀,拌成干油酥。
3.把干油酥包入水油酥内,用手稍按一下,用走锤把油酥擀成长方形薄片,一叠三层,横过来擀开,再一叠三层,横过来再擀至约5毫米厚的长方形的薄片,用刀把面片切成长4厘米,宽2厘米的小长条面片,用食指顺长条在中间按一下,两手拿条的两头,右手上两个劲即可。
4.将油烧到六成热时,可直接下锅,待酥展开浮起呈浅黄色即熟。捞出沥干油,摆入盘中,撒上白糖即可。
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雪花酥做法简单又好吃
雪花酥做法:1. 准备好面团和油皮,将面团擀成薄片,将油皮包在面团里,擀成长条状。2. 将长条状的面团卷成螺旋状,切成小段。3. 将小段擀成圆形,用刀在圆形面皮上划上几刀。4. 将划好的圆形面皮放入烤箱中,烤至金黄色即可。为什么雪花酥好吃:雪花酥的油皮和面团的比例刚刚好,口感酥脆,外层...

简单做雪花酥教程
1、棉花糖100g、全脂奶粉50g、饼干150g、喜欢的干果适量、黄油30g。2、锅刷油,加30克黄油,100克棉花糖。搅拌。3、再加50克全脂奶粉,搅拌均匀。4、再加150克饼干和自己喜欢吃的干果。5、趁热搅拌均匀。6、铺平压实。7、筛上奶粉,改刀切小块。8、好吃的雪花酥就做好啦。

雪花酥怎么做才酥软 这样做出来的雪花酥好吃酥软有嚼劲
1、棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。2、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均...

雪花酥的家常做法
1、用料 :无盐黄油45克、棉花糖220克、奶粉35克、坚果180克、饼干180克、蔓越莓或(草莓脆)或自己喜欢的口味45克。2、首先准备一个不粘锅,一把硅胶不粘的铲子。小火放黄油,黄油完全融化后倒入棉花糖,记住要用硅胶铲不停的翻动。3、棉花糖完全融化后倒入奶粉,搅拌均匀马上关火。倒入坚果,蔓越莓...

雪花酥的做法?教你怎么做雪花酥
1、把全部食材准备好。2、把黄油放到锅里煮融化为液体,然后放棉花糖进去翻炒融化完,再把全部食材放进去翻炒均匀。3、然后出锅,铲到模具里。4、把模具填满后,在面上撒上奶粉,再铺上一块布压定型。5、定型好后再用刀切成一块块就可以了。工具\/材料 棉花糖500克,黄油70克,奶粉100克,坚果...

雪花酥怎么做呢?
1、准备好果仁,可以按照自己喜欢的果仁准备,花生仁,腰果,开心果仁、蔓越莓干都很好吃,加的时候建议不超过三种,容易影响最终的雪花酥的口感。2、准备饼干提前剁碎,饼干的话建议买那种韧性比较大的饼干,比如苏打饼干,或者咱们平时吃的牛奶饼干。3、准备一个平底锅,稍微厚点的。为了防止糊,建议开最...

雪花酥的做法,雪花酥怎么做好吃,雪花酥的家常
制作方法1.把300克面粉倒在案板上,扒个坑,加50克猪油150克温水,和成水油酥,揉匀,饧10分钟。2.把剩下的200克面粉加100克猪油拌匀,拌成干油酥。3.把干油酥包入水油酥内,用手稍按一下,用走锤把油酥擀成长方形薄片,一叠三层,横过来擀开,再一叠三层,横过来再擀至约5毫米厚的长方形...

雪花酥的做法
雪花酥是既简单又好吃的网红甜点了,只需简单几步就可以在家自己做,小仙女们尝试来做吧!制作时间:50分钟难易程度:一般口味:香酥分类:甜食主食材:蔓越莓干60克、饼干150克、坚果80克、黄油40克、奶粉45克、棉花糖150克步骤:1、先将黄油融化;2、倒入棉花糖,搅拌融化;3、倒入奶粉;4、倒入坚果...

雪花酥的好吃做法
1、将无盐黄油放入不粘锅,开最小的火融化。2、黄油融化后,放入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖也融化。3、倒入准备好的奶粉,搅拌均匀。4、关火,把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中,用刮刀翻拌。5、因为干性材料太多,搅拌略困难,最后戴上一次性手套,来回拉扯整形,直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖...

网红雪花酥该如何做?
下面就来具体的介绍雪花酥到底该怎么做? [网红雪花酥] [用料]:饼干 150g,棉花糖 150g,坚果 120g(花生米,巴旦木,腰果,开心果之类的),蔓越莓干 60g,无盐黄油 45g,奶粉 45克,盐 1克。 [制作方法]: 制作过程中的温馨小贴士: PS: 这是我做的最基础版本的,大家还可以根据自己的喜好来加配料,比如做成抹茶味...

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