微波炉和电蒸炉有什么区别呀？用法操作都一样吗？效果一样吗？

Answer 1

微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
电蒸炉的基本工作原理是在一个密闭的腔体内，利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触，使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽，达到烹调食物的原理。电蒸炉工作时，通过专利的电蒸炉改良注水装置，将水箱中的水压到加热盘处滴下。此时，已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。

用法不一样，效果也不一样，
电蒸炉的作用更多，更安全
蒸汽烹调：纯蒸汽烹调，温度可选。8个自动蒸汽烹调模式菜单可选
·烧烤烹调：纯烧烤烹调，温度可选。5个自动烧烤烹调模式菜单可选
·组合烹调：蒸汽与烧烤同时烹调
·解冻烹调：对冰冻食物进行解冻
·自动除湿功能：对腔体内部自动抽风除湿
·童锁功能：对控制面板进行锁定操作，以免儿童误操作引起危害
·时钟设置：设置时钟，12/24小时制式
微波炉使用有许多禁忌，有时候可能会发生爆炸

Answer 2

呵呵 这个问题简单，两者都是加热工具，电蒸炉的加热原理是由外而内，温度递增，效率低，加热速度慢，消耗能量高。微波炉加热原理是内外同步加热用微波震荡与食物的分子同步震荡，加热速度极快，效率高，耗能小，缺点是加工后的食物不够美味。