土豆300克，红辣椒15克，辣椒(干的)5克
花椒2克，小葱5克，盐3克，味精2克，香醋5克，香油5克，蒜5克
做法
1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝、花椒、蒜爆锅，加入干辣椒炒香。
4、再加入青红椒丝、土豆丝。
5、炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。本回答被网友采纳
前天晚上在沙县小吃吃了个酸辣土豆丝,回家就觉得肚子不舒服,一晚上_百 ...
你只要把它排出去就快了，也就是一两天。
中式快餐中有哪些菜是你最喜爱的?
沙县小吃能做到全国主要还是口味大众所有人都能接受，品种齐全粉面汤饭饺几个大类别都包含了，价格亲民虽然现在有些东西缩水了，不过不可否认其价格确实有诱惑力。正宗的兰州牛肉面讲究一清二白三红四绿五黄，其中的一清是指牛肉汤清，二白是指萝卜白白，三红是指辣椒油的红，四绿是指蒜苗香菜的绿，五黄...
我们平时所说的大排挡,里面都有什么菜?
自己家里制作也非常简单，首先准备两根新鲜黄瓜，洗干净，然后切掉头部和尾部，因为
中国八大菜系的代表菜各是什么?
3、川菜。代表菜品：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等；4、湘菜。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、冰糖湘莲、金钱鱼、辣椒炒肉、湘西外婆菜...
中国各省都有哪些让人流连忘返的美食?
川菜：这也是大家非常熟悉的菜系川菜的名菜有很多大家所熟悉的比如鱼香肉丝夫妻肺片还有著名的麻辣火锅。麻婆豆腐、水煮肉片、泡椒凤爪甚至酸辣土豆丝也都是大家耳熟能详的。川菜是很受大众喜欢的一个菜系因为他麻辣的口感让人食欲大增！东北菜：虽然东北菜不属于大的菜系，但是我个人对东北菜是非常有感情的...
常州新北万达广场有啥好吃的
第一，川菜。在商场三楼，有一家著名的川菜馆“巴蜀食府”，这里主打正宗四川口味，各种川菜菜式琳琅满目，如水煮牛肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝等都非常美味。第二，海鲜。在商场的地下一层，有很多家海鲜自助餐厅，其中“龙虾小丸子”是颇受消费者欢迎的一家，这里还推出了全场最大的烤龙虾、烤带鱼、烤...
宿州市有哪些好玩的和有名的小吃、
8.喜欢喝酒的人还有一个在南关粗粮饭店里的粮食酒.是免费送的.喝多少送多少 里面的藕条不错而且那里的茶也很有特色 里面的特色东西挺多 有用窝头抄的菜 还有用好象是酿酒剩下的粗粮炒的菜象鱼子 9.欣欣饭店 N多分店 具体口味不尽相同 惟有烤鸭的味道始终让人回味 喜欢吃酸辣土豆丝的记得...
食物的作文
每天早上给我一份香喷喷土豆泥,里面加点糊椒粉软软地超好吃。 中午,妈妈烧了一盘红烧肉土豆块,土豆半熟半焦我最爱吃焦的那面,虽然有点糊味但却很香。 晚上,妈妈烧了一盘酸辣土豆丝,清脆可口,怎么吃我也不觉得难吃,这可能是我喜欢它的原因吧!有一次妈妈没烧土豆我就觉得没胃口,妈妈说一种菜吃得太长久了也会...
食物的作文
土豆的吃法有很多,可以做成酸辣土豆丝儿,吃起来酸酸的、脆脆的、香喷喷的、火辣辣的,十分爽口。除了做酸辣土豆丝儿,还可以把土豆切成方块和牛肉一起炖,这是一道非常有名的菜,吃起来软软的、面面的、香喷喷的。“麦当劳”里,炸薯条也是一种特色食物,吃的时候再蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越想吃。 小朋...
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8.喜欢喝酒的人还有一个在南关粗粮饭店里的粮食酒.是免费送的.喝多少送多少 里面的藕条不错而且那里的茶也很有特色 里面的特色东西挺多 有用窝头抄的菜 还有用好象是酿酒剩下的粗粮炒的菜象鱼子 9.欣欣饭店 N多分店 具体口味不尽相同 惟有烤鸭的味道始终让人回味 喜欢吃酸辣土豆丝的记得去八分店...
