六安喝喜酒的虾米汤怎么做

Answer 1

虾米汤怎么做主料崂山金钩虾米50g鸡蛋3个辅料花生油适量盐适量小葱适量蒜适量 步骤 1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米 虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片） 2.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋 3.倒入虾米， 4.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的， 5.等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤最好是清淡点。 6.等到汤成乳黄色，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。 7.撒上葱花，看的我口水都留下来了 8.开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐