速冻食品的危害

Answer 1

危害我觉得最主要的是不知道速冻食品冻了多久，有些严重超过保质期

Answer 2

速冻食品虽然方便快捷，但是口感较差，新鲜度不高，经常使用速冻食品对肠胃吸收不好。

Answer 3

速冻食品在保质期之内营养成分也会大量丢失，还可能发生变质。所以还是尽量少吃速冻食品。许多超市售卖的散装速冻食品只标有货名、口味、价格，而没有生产日期和保质期。人们在食用速冻食品的时候，产品很可能已经过了保质期。　　国家规定，速冻食品的保质温度为-18℃。一般来说，温度越低，营养素的分解、脂肪的氧化速度就越慢，产品的风味和品质也能在更长时间内保持稳定。但由于超市中的散装速冻食品不断有人挑拣、购买，储存温度难以持续保证在-18℃。