家庭一周菜谱和步骤

Answer 1

周一一日三餐食谱
　　早餐 豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个
　　午餐 宫爆鸡丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋汤 馒头
　　晚餐 清炖排骨冬瓜 小白菜粉丝 柿椒炒鸡蛋 红小豆大米粥 馒头
　　周二一日三餐食谱
　　早餐 甜牛奶、面包、果酱
　　中餐 米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜
　　晚餐 白切猪肉、油焖茄子
　　周三一日三餐食谱
　　早餐 黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
　　中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
　　晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
　　周四一日三餐食谱
　　早餐 甜豆浆、鲜肉包
　　中餐 米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜
　　晚餐 米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜
　　周五一日三餐食谱
　　早餐 粥、肉松、糖包、什锦酱菜
　　中餐 米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤
　　晚餐 米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶
　　周六一日三餐食谱
　　早餐 牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜
　　午餐 清蒸鱼 芸豆肉片 小白菜蛋汤 米饭
　　晚餐 芸豆丝炒肉丝 木须肉 酸辣萝卜丝汤 花卷
　　周日一日三餐食谱
　　早餐 牛奶1袋、馒头100克～200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜
　　午餐 椒盐排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐汤 米饭
　　晚餐 红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕

Answer 2

一日三餐，承载着对家人的爱与关怀。用心烹调每一餐饭，不仅滋养了家人的身体，也温暖了他们的心。让我们踏上美食旅程，为家人亲手奉上色香味俱全的一周菜谱，让爱与美食交织，点亮平凡的每一天。
** понедельник**
早餐：红枣小米粥
细腻软糯，香甜可口。将小米淘洗干净，与红枣一同放入电饭煲中，倒入适量清水，煮至软烂粘稠即可。红枣富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，小米有健脾养胃之效，营养丰富，开启元气满满的一天。
午餐：香菇油菜
青翠欲滴，清香扑鼻。将油菜洗净，焯水捞出，香菇切片，爆香后加入油菜翻炒，调入生抽、蚝油、盐，即可出锅。香菇鲜嫩爽滑，油菜清脆鲜甜，营养均衡，补充身体所需。
晚餐：蒜蓉西兰花
碧绿脆嫩，蒜香浓郁。将西兰花切成小朵，焯水后捞出，蒜末爆香后加入西兰花翻炒，调入盐、白胡椒粉，即可享用。西兰花富含维生素和矿物质，蒜蓉的芳香提味，口感清爽，促进消化。
** вторник**
早餐：鸡蛋饼
蓬松柔软，营养丰富。将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀，平底锅刷油，倒入鸡蛋液，摊成薄饼状，即可食用。鸡蛋富含蛋白质和多种营养素，牛奶补充钙质，为身体补充能量。
午餐：萝卜炖排骨
汤浓味鲜，润肺止咳。将萝卜切块，排骨焯水后切块，放入砂锅中，加入姜片、葱段、红枣，倒入清水，炖煮至萝卜软烂排骨脱骨即可。萝卜清热化痰，排骨补益气血，滋养身体。
晚餐：清蒸鱼
鲜嫩爽滑，原汁原味。将鱼处理干净，放入蒸锅中，蒸至鱼肉熟透，淋上蒸鱼豉油，即可食用。鱼肉富含优质蛋白，低脂高营养，清蒸的做法保留了鱼肉鲜美的本味。
** среда**
早餐：豆腐脑
嫩滑爽口，营养均衡。将豆腐切成小块，加入清水煮沸，淀粉用水调成糊，倒入锅中搅拌至浓稠，加入盐、葱花、香油即可。豆腐富含植物蛋白，搭配淀粉糊的饱腹感强，营养丰富，开启活力的一天。
午餐：宫保鸡丁
香辣可口，下饭神器。将鸡肉切成丁，腌制后过油炸至金黄，花生米、辣椒、葱姜爆香后加入鸡丁翻炒，调入酱油、醋、白糖、盐，即可出锅。鸡肉鲜嫩多汁，花生香脆可口，辣味适中，满足味蕾。
晚餐：土豆炖牛肉
软烂浓郁，香气扑鼻。将土豆切块，牛肉切块，焯水后放入砂锅中，加入姜片、葱段、八角、桂皮，倒入清水，炖煮至土豆软烂牛肉入味即可。土豆软绵可口，牛肉香糯醇厚，汤汁浓郁，回味无穷。
** четверг**
早餐：煎饺
皮薄馅足，鲜香多汁。将饺子皮放入平底锅中，煎至两面金黄，倒入适量水，盖锅焖至水干，即可食用。饺子馅可以根据喜好选择，如猪肉白菜、牛肉萝卜、韭菜鸡蛋，营养丰富，味道鲜美。
午餐：西红柿炒鸡蛋
酸甜爽口，开胃解腻。将番茄切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，平底锅刷油，倒入番茄翻炒，变软后加入鸡蛋液翻炒，调入盐、糖即可。西红柿酸甜多汁，鸡蛋滑嫩爽口，搭配清淡，营养均衡。
晚餐：红烧茄子
色泽诱人，软糯香甜。将茄子切成条，焯水后捞出，热锅放油，爆香葱姜蒜，加入茄子翻炒，调入酱油、醋、白糖、盐，小火焖煮至茄子软烂入味即可。茄子软糯多汁，酱汁浓郁，鲜香可口。
** пятница**
早餐：豆浆油条
香脆可口，营养丰富。将豆浆煮沸，油条切成小块，放入豆浆中浸泡即可食用。豆浆富含植物蛋白，搭配油条的香脆酥脆，营养均衡，美味可口。
午餐：可乐鸡翅
外酥里嫩，香甜可口。将鸡翅洗净，加入可乐、生抽、老抽、姜片、蒜末腌制入味，放入烤箱中烤制至鸡翅外皮金黄酥脆，即可食用。鸡翅鲜嫩多汁，可乐的甜味渗入其中，香甜可口。
晚餐：蘑菇炒肉
鲜香可口，下饭神器。将蘑菇洗净切片，肉切丝，焯水后捞出，热锅放油，爆香葱姜蒜，加入肉丝翻炒，变色后加入蘑菇翻炒，调入酱油、蚝油、盐，即可出锅。蘑菇鲜嫩多汁，肉丝滑嫩可口，搭配下饭。
** суббота**
早餐：皮蛋瘦肉粥
清淡可口，养胃护胃。将大米洗净，加入清水煮沸后转小火熬制，加入皮蛋丁、瘦肉丁，继续熬煮至米粥浓稠即可。皮蛋口感滑嫩，瘦肉补充蛋白质，粥水清淡滋养，养胃暖身。
午餐：酸菜鱼
酸辣鲜香，开胃消食。将鱼处理干净，切片，腌制后过油炸至金黄，酸菜洗净切丝，热锅放油，爆香葱姜蒜，加入酸菜翻炒，变软后加入鱼片、清水、调味料，煮沸后即可食用。鱼肉鲜嫩酸爽，酸菜清脆可口，汤汁浓郁开胃。
晚餐：清炒菠菜
翠绿鲜嫩，营养丰富。将菠菜洗净焯水捞出，热锅放油，爆香蒜末，加入菠菜翻炒，调入盐、蚝油即可出锅。菠菜翠绿鲜嫩，蒜末的辛香提味，营养丰富，做法简单。
** воскресенье**
早餐：鸡蛋灌饼
酥脆可口，营养丰富。将面粉和成面团，醒发后擀成薄饼，平底锅刷油，放入面饼，打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋划散，翻面煎至两面金黄即可。鸡蛋香嫩滑爽，面饼酥脆可口，营养丰富，开启美好的一天。
午餐：红烧肉
肥而不腻，入口即化。将五花肉切成块，焯水后捞出，热锅放油，爆香葱姜蒜，加入五花肉翻炒，变色后加入酱油、醋、白糖、盐，小火焖煮至肉软烂入味即可。五花肉肥而不腻，酱汁浓郁醇厚，入口即化。
晚餐：番茄牛腩汤
浓郁醇厚，滋养身体。将牛腩切块，焯水后捞出，番茄切块，热锅放油，爆香葱姜蒜，加入牛腩翻炒，变色后加入番茄、清水、调味料，小火炖煮至牛腩软烂，汤汁浓郁即可。牛腩软嫩多汁，番茄酸甜开胃，汤汁浓郁滋养。