2、将鸡蛋打入在碗中，然后加入适量的盐，用筷子进行搅拌，保持同方向均匀搅拌，将鸡蛋与盐充分拌匀。
3、接下来可以开火热锅了，待锅中水渍烧干后，倒入适量的油，油不能太少，尽量能铺平鸡蛋，不然容易焦掉。
4、就可以倒入鸡蛋了，将鸡蛋铺平在油上，用勺子轻轻翻起鸡蛋，将其炒至七分熟后，倒出在盘中备用。
5、最后就可以加入蒜苗了，在刚刚的油锅中倒入蒜苗，翻炒十余下，加入少量的食盐。
6、加入刚刚炒好的鸡蛋，翻搅均匀后。
7、美味的蒜苗炒鸡蛋完成了。
蒜苗炒鸡蛋窍门
1、首先准备将蒜苗清洗干净，尤其是叶子那边容易藏有泥渍，要清洗干净，然后切成一段段，待用。2、将鸡蛋打入在碗中，然后加入适量的盐，用筷子进行搅拌，保持同方向均匀搅拌，将鸡蛋与盐充分拌匀。3、接下来可以开火热锅了，待锅中水渍烧干后，倒入适量的油，油不能太少，尽量能铺平鸡蛋，不然容易...
蒜苗炒鸡蛋的做法
1、先准备食材：蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等，把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段，把鸡蛋打在碗里加入少许盐，用筷子搅散。2、花椒放入碗中加入适量水，调制成花椒水待用，锅上火放油35克，烧热，倒入鸡蛋液，轻轻推炒。3、待蛋液定浆，像桂花瓣一样时倒出，锅中留余油烧热放入蒜苗段翻炒几下，...
蒜苗炒鸡蛋怎么炒
1、主料:青蒜1小把、鸡蛋2个;调料;食盐适量、植物油适量；2、无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用。3、锅内热油；4、油热至七成时，倒入蛋液；5、将蛋液快速划散，翻炒均匀；6、倒入蒜苗段；7、将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘。
蒜苗炒鸡蛋正宗做法
1.将蒜苗切成段。space 点击查看大图 2.将鸡蛋打散，倒入少许料酒搅拌均匀。space 点击查看大图 3.锅中倒入多些油，倒入打散的鸡蛋，炒制8分熟，盛出备用。space 点击查看大图 4.锅中留有底油放入花椒粉，再倒入蒜苗大火煸炒。
蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃?
1. 准备适量的蒜苗和3个鸡蛋，再切一些干红椒备用。2. 去掉蒜苗的老皮，彻底清洗干净。3. 不同于传统切片，将蒜苗先用刀尖从中间划开，再切成约5-8毫米长的小段。4. 在锅中倒入适量食用油，可比平时多一点，油热后加入干红椒翻炒几下，接着放入准备好的蒜苗。5. 蒜苗入锅后要不断翻炒，确保...
蒜苗炒鸡蛋怎么做
1. 取一个碗，将三个鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅散，形成鸡蛋液。2. 清洗适量的青蒜苗，去除杂质后，将蒜苗斜刀切成小段，备用。3. 打开炒锅，加入适量食用油，待油热后，倒入鸡蛋液。不要立即翻动，等待鸡蛋液一面凝固定型。4. 当鸡蛋液一面煎至凝固后，用铲子轻轻翻动，将鸡蛋炒散炒熟，然后...
蒜苗炒鸡蛋的做法是什么
1、首先要准备好制作这道【蒜苗炒鸡蛋】需要用到的所有食材。先用刀切去蒜苗的根部，然后择去黄叶和老叶，清洗干净后控干水分备用。2、先将沥干表面水分的蒜苗放到案板上用刀斜切成段，再把青红小米辣切成辣椒圈备用。把2个鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅打均匀，待蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层...
蒜苗炒鸡蛋怎么炒
1、蒜苗洗净后切成段，长度可根据个人喜好而定。2、准备好鸡蛋液，一般而言，一颗蒜苗会搭配两个鸡蛋。3、热锅凉油，油稍微多一些，油热后放入打好的鸡蛋液，不要翻动，待蛋液凝固。4、待鸡蛋液凝固后，翻炒几下，将蛋块捞出来。5、再次加热油，放入蒜苗翻炒，翻炒均匀后加入适量盐。6、待蒜苗...
蒜苗炒鸡蛋的做法(蒜苗炒鸡蛋怎么做)
1、蒜苗洗干净，摘除黄叶，切成斜段，装好备用。把姜蒜片切好备用。2、热锅下油，七成热，下入鸡蛋，快速搅散，然后下入姜蒜片，下入蒜苗，翻炒1分钟，加入适量盐、生抽，翻炒均匀。3、翻炒几下后，如果想吃嫩滑一点的口感，这里可以加入一点点的白开水，焖30秒后，起锅，香喷喷的蒜苗炒鸡蛋...
蒜苗炒鸡蛋的做法
蒜苗炒鸡蛋的做法如下：材料准备：菜板、菜刀、平底锅、碗、筷子、蒜苗、鸡蛋、清水、花生油等等。1、蒜苗去除根部后清洗干净控干水分。2、控干水分的蒜苗切段备用，再把鸡蛋打入碗中，加入盐，用筷子搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫就好了。3、炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油，转...
