这是白牛肝菌，可以吃。
如何分辨蘑菇能不能吃：
一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
三看形状。无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮，菌托杆细长或粗长，易折断。
四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
五闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。
六是测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。
这是什么蘑菇啊,山里面采的能吃吗
这是白牛肝菌，可以吃。如何分辨蘑菇能不能吃：一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。三看形状。无毒的菌盖较平，伞面平滑...
这是什么菇?能吃吗?
这是野生茶树菇，可以吃。茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。
这是什么蘑菇,能吃吗
食用功效该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。食后可能引起中毒，与酒类如啤酒同吃容易引起中毒。毛头鬼伞可人工栽培，不过因为成熟快，容易出现菌褶液化，必须掌握采摘时间。还可以用菌丝体进行深层发酵培养 ...
这是什么蘑菇呢?能吃吗?在山上新采的～
地鳞伞。鳞伞类的有个特点，长在树上的基本都能吃；长在地上的很多有毒。
这种叫什么蘑菇,可以吃吗?
看着像松菇；可以吃的，这个菌在云南叫做陀螺菌，是完全野生的菌。建议：不过一般野生蘑菇最好都不要去食用，有很多蘑菇外形接近但毒性差异很大，光靠图片和书本是很容易误认的。松树下的蘑菇种类：1、松菇，除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。2、松树菌，是一种自然生长...
请问这是什么蘑菇,可以吃吗?
应该可以吃的，这种蘑菇就是下雨以后山里长得，小时候就会去山上去采来吃
请问这是什么蘑菇,能食用吗?
学名叫黄鳞环锈伞。所属真菌界，是伞菌目、球盖菇科、环锈伞属真菌。分布于吉林、辽宁、西藏、云南等地，夏末至秋季在针叶树树桩基部、腐木上成丛生长。可食用。也有记载有毒。食用时注意。此菌可导致针叶树倒木、枯立木、伐木桩木材腐朽，是高山针叶林区常见的木材腐朽菌。据报道试验抗癌，对小...
四川山上采的,这是什么蘑菇有毒吗?
这像是松树林里的蘑菇，叫松蘑，无毒可以吃。松蘑属于土色牛肝菌，立秋后生于松林内，是松针腐烂后于松根周围形成的菌类。伞盖上面小时候由白色渐渐变黄，长大后变成浅红色，背面黄色海绵状，没有伞皱，可以炒肉吃或者做蘑菇酱，嫩的松蘑处理干净后用盐腌制可以做咸菜吃 比较好吃。松蘑口感滑，不如草...
有没有农村来的朋友,认识这是什么蘑菇,能吃吗?刚才在山上采的。生于山...
从你的描述和照片来看，这种蘑菇看起来像是普通的牛肝菌（Boletus edulis）。这种蘑菇通常生长在北半球的温带和寒带地区，喜欢生长在松树、橡树和山毛榉等树木附近。牛肝菌是一种可食用的蘑菇，被广泛地采集和食用。它的味道鲜美，被认为是一种美味的野生菌类。然而，需要注意的是，有些蘑菇是有毒的，所以...
这是什么蘑菇?能吃吗?
像是白蘑菇，也叫蒙古蘑菇，可以吃，我们家乡入秋山上的草地上树林里有，我年年都采回来晾干后吃，味道不错。野生蘑菇最好要晒干吃，再加白菜一起吃，白菜有解毒的功效，这样不容易中毒。此种菌的菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美。是我国北方草原盛产的“ 口蘑”之最上品，传统畅销于国内...
