如何区分红酒杯，鸡尾酒杯，香槟酒杯等酒杯？

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 说到红酒杯，现在市面上最流行的红酒杯大多数都是以波尔多红酒杯风格为模板制作的，这是是因为波尔多红酒远近闻名口感极佳，所以市面上销售的大多是这种跟波尔多红酒匹配的波尔多红酒杯，这种杯子形状一般人最常见的高脚杯形状，杯身较长且杯壁不垂直。其次比较常见的就是这第二种，勃艮第红酒杯，这种酒杯是大肚球形高脚杯形状，也是根据勃艮第红酒的特点制作的。刚才是红葡萄酒，白葡萄酒则是比红酒酒杯小了一圈。据说这些酒杯的设计都是有一定道理的，酒杯的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。香槟的杯子和葡萄酒的杯子长得比较像，但为了让气泡更好的上升，属于更加细长型的。标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，这个小小的设计，可以令汽泡更丰富更漂亮。鸡尾酒则是最好辨认的，不同于其他酒杯的圆形设计，鸡尾酒杯往往都呈三角形，但其实，鸡尾酒杯的实质也是属于香槟酒杯的一种，这种酒杯叫做浅碟香槟杯，这种杯子有高脚，多被用来盛装鸡尾酒，因此浅碟香槟杯就被特别称谓为“鸡尾酒杯”。