沉淀物如果是颗粒 块状的是没问题的 如果是絮状的那就是有问题的
沉淀
自酿葡萄酒出现絮状沉淀就已经变质，不适宜再饮用了。
优质的葡萄酒应呈现澄清透明，色泽自然悦目、香气幽雅，令人愉快、酒体丰满完整，有层次感和结构感。当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等，闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良风味时，可以基本判断该酒已变质，则不适宜再饮用。
受杀菌条件的限制，自酿葡萄酒发酵后酒液中可能会有其他微生物的存在，容易导致葡萄酒变质。因此，建议自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下，贮存温度稳定在10-15℃之间。酿造好的葡萄酒不要使用非食品级塑料瓶贮存，建议短期内饮完，不要长期存放。
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扩展资料
喝葡萄酒的注意事项：
1、切忌多种酒类混饮
很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒三者混合饮用。但健康专家经研究表明，此种饮酒方式导致患肝癌的风险大为上升，是不喝酒或不混饮者的8倍。专家提醒，多种酒类混饮让人不仅更容易醉，对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大，很容易导致混饮者酒精中毒。
2、服用抗生素药后忌饮葡萄酒
一些红酒达人因痴迷葡萄酒的美味，在服用抗生素药后，仍旧大喝红酒，殊不知，此举极有可能导致恶心呕吐、头晕头痛、胸闷心悸等不良反应，严重时还会引起呼吸困难，甚至晕厥、死亡等。许多医药专家都建议，包括抗生素在内的许多药物在服用三天内，是不适合饮酒的。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/1009/c21471-28761677.html"target="_blank"title="人民网-记住这几点你也能酿好葡萄酒">人民网-记住这几点你也能酿好葡萄酒
参考资料来源：/sd.people.com.cn/big5/n2/2017/0216/c172848-29722788.html"target="_blank"title="人民网-三种食物不宜与葡萄酒搭配喝红酒要注意什么？">人民网-三种食物不宜与葡萄酒搭配喝红酒要注意什么？
红酒里有片状沉淀物能喝吗 红酒里有片状沉淀物还能不能喝
1、葡萄酒中有沉淀物是完全正常的，这酒可以喝。2、葡萄酒中沉淀物有两种：（1）是葡萄渣。葡萄酒是用葡萄酿的，在酿制的过程中，会有葡萄渣沉淀在酒中，一般葡萄酒需要通过过滤澄清的方法来去掉酒渣，过滤澄清不仅仅是用滤网过滤，还需要在葡萄酒中放入蛋清或者鱼胶等东西，让葡萄酒中的细小酒渣黏...
红酒有沉淀物还能喝吗
3. 若酒瓶中出现白色絮状物，则葡萄酒可能已经变质，不宜饮用。4. 遇到沉淀物较多的葡萄酒，建议将其竖立放置一段时间，以便沉淀物沉淀到底部。5. 开瓶时，若没有异常的异味，且饮用时没有苦味，说明葡萄酒仍然适合饮用。
红葡萄酒开过有沉淀物还能喝吗
1、应该分清到底是浑浊还是沉淀，浑浊出现蓬松絮状的沉淀物可能是由于微生物等引起的，会降低葡萄酒的质量，而沉淀则是有机物的自然分解，一般不会影响葡萄酒的质量，葡萄酒中的沉淀主要是两部分，一部分是酒石酸，另一部分是葡萄酒在酿造过程中产生的残渣，虽经过过滤，但是不可能完全过滤干净。2、出现...
干红酒有了沉淀物还能喝吗
干红酒有了沉淀物能喝。陈年的红酒，因为色素与单宁结合而产生沉淀，是正常现象，也是陈年老酒的象征，一般为颗粒或铁锈状沉淀。这种沉淀物主要是在陈年过程中，丹宁与色素结合产生的，完全不必担心有何不妥，有时反倒是有年份的红葡萄酒的证明。酒瓶里最常见的剩余沉淀物便是酒石，这是由于葡萄酒中的酒...
白葡萄酒里含有沉淀的东西还能喝吗
葡萄酒有沉淀了还能喝。葡萄酒中出现漂浮的沉淀物，这种现象一般出现在酒龄较长或者存放时间较久的葡萄酒身上。由于这些沉淀物一般占比较多，颜色较深并且部分呈结晶状，所以很多消费者都认为这是葡萄酒变质的信号。实际上，这样的葡萄酒并没有变质，并且完全可以饮用。那些葡萄酒中的沉淀物只是葡萄酒中的...
红酒放久了有沉淀物还能喝吗?
如果葡萄酒出现异味、浑浊或其他异常迹象，可能意味着葡萄酒有问题。总的来说，红酒中的沉淀物并不一定意味着红酒变质不能饮用。事实上，许多高品质的陈年葡萄酒和天然葡萄酒都会有沉淀，这反而证明了其自然和传统的酿造工艺。在发现红酒中有沉淀物时，可以通过静置、使用滤网或醒酒器等方法处理沉淀物。
葡萄酒里有沉淀物还能喝吗
当然能喝 葡萄酒中只有两种沉淀物 一种叫做色素沉淀，是软的，不影响饮用，可以直接喝掉，也可以蓖掉。另一种叫做酒石酸沉淀，是硬的颗粒状，这个东西进到嘴里有点渣子感觉，蓖掉就好。色素沉淀是葡萄皮中的天然色素进入到酒中，经过常年的储存，色素析出形成的。酒石酸沉淀是葡萄酒酿造好之后，为了...
红酒有沉淀物是好酒吗?
1、 如果红酒中有沉淀物，这是葡萄酒的正常现象，不要担心，沉淀物来源于葡萄里面的成分，可以放心饮用，沉淀物是不会对人体造成伤害的。2、 一般出现这种沉淀物的酒是一些老酒，随着时间的推移，红葡萄酒中就会析出一些晶体，这些晶体为酒石酸钾钠，随着晶体析出的还有色素或者一些其他物质，也就是颗粒...
自酿的葡萄酒有沉淀漂浮起来,可以喝吗?
自制葡萄酒中有沉淀物浮起来没关系的，可以继续饮用，但是要用干净的白纱布过滤掉漂浮物质，后放入一个干净的玻璃瓶中即可！
葡萄酒里有沉淀还能喝吗?
如果是软的深颜色的沉淀就是色素沉淀，这说明葡萄酒有些年头之后产生的，这是天然的色素沉淀下来的。如果是硬的透明的沉淀就是酒石酸沉淀，这说明葡萄酒在装瓶前没有经过冷冻处理和过滤，这样会保留葡萄酒更多的果香。所以如果是以上这两种沉淀都能喝 ...
