白面适量
酵母适量
小苏打适量
白糖适量
甜味口味
煎工艺
一小时耗时
未知难度
发面糖饼的做法步骤
1
提前一天晚上发面，两碗白面，两小平勺酵母用温水化开，和面一起和成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了，正好第二天早上用。
2
发好的面团放一点点小苏打，和点水揉开。
3
面擀成饼，一张大薄饼，抹油，卷成卷，再揪成一个个中溜大的剂子。妈妈说这样糖饼才能起层。
4
这个剂子压扁
5
擀开放糖。
6
放了两勺糖，妈妈还得是亲的，为了让他儿子吃好，放了这么多。
7
包起来，捏紧，再擀成饼。
8
电饼铛放油，把饼放进去，烙。本回答被网友采纳
也是用高筋粉或自发粉和面发1小时。食用油在锅中加热后倒入干面粉中成油酥。
取适量面团，擀成大薄饼。刷上油酥。从一面慢慢卷起。然后盘成圆饼型。
用手掌压实，用擀面杖擀一下。包入白糖和面粉混合成的馅。擀成饼。
锅中可以放少许底油，也可是不放油干烙。两面煎的金黄就可以了。火力要中小火。
成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了，正好第二天早上用。
教你做发面糖饼
发面糖饼怎么做又软又好吃 发面糖饼如何做又软又好吃
1、食材：面粉300g、酵母5g、白糖5g、白糖30g、熟芝麻20g。2、首先需要把面粉、酵母、白糖和200ml温水混合在一起合成面糊，密封发酵两倍大。3、然后再把熟芝麻，白糖搅拌均匀，加入面粉让糖更粘稠，比较容易烙制。4、把发好的面倒在案板上的干面粉上面，防止粘连到一起。5、干面粉会把面糊整理成长...
发面糖饼怎么做
取一张按压好的面皮，将调好的馅料，放在面皮中间，做成包子的形状，然后把剩余的面皮全部按这个方法做好。再把包好馅料的面团，轻轻按压成薄一些的圆饼，用保鲜膜盖住，避免面团风干，再次醒发5分钟。电饼铛烧热，刷上少许植物油，放上做好的圆饼，再刷上一层植物油，盖上锅盖 ，使圆饼慢慢受热。
发面糖饼怎么做又薄又软
1、首先我们得把面先发好，和面的时候加10ml食用油和3g盐，这样一来是可以增加面粉的筋性，我们擀饼的时候可以擀的更薄一些，二是烙饼的面比较软，我们和面的时候也不容易黏手，用160ml温水化开酵母，加入到300g面粉中，揉成光滑的面团，醒发至两倍大，直到面团中间出现密集的蜂窝状小孔就可以了。2...
发面糖饼糖饼怎么做又软又好吃
1、酵母溶于水，加面粉揉匀，做成软面团。盖保鲜膜使面团发酵至原先的2倍；2、把红糖馅调好，一般红糖与面粉的比例是3比1，这样调出来的红糖馅，烙饼的时候不流红糖液也不干；3、发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的小面团；4、将面团按扁，擀成四周薄、中间厚的面皮；5、面皮包入红糖馅...
发面糖饼做法
1、碗中倒入210毫升清水，加入3克酵母粉，搅拌均匀，碗中倒入300克面粉，2克小苏打，倒入酵母粉。2、和成面团，盖上盖子，发酵30分钟，案板上抹油，将面团取出，整理成长条，取一个面剂子，按扁，包上糖馅。3、收口团一下，按成小圆饼，盖上保鲜膜醒发10分钟，起锅刷油，放入平底锅，煎至两面...
发面糖饼的做法
1、主料：黑芝麻粉20克，糯米粉30克，面粉500克，辅料：酵母(干)5克。2、内馅的制作，黑芝麻粉、糯米粉、白糖、 按2：3：1的比例，调入适量温水，再挖1勺猪油(增香)。3、水边加边搅拌，直至调拌到干湿程度适宜，内馅就做好了。4、发面取干面粉于和面盆中，酵母5克用温开水化开，然后倒入...
发面糖饼的做法
前言 发面饼糖饼因其松软~香甜~易消化而被人们所喜爱，儿子说想吃了~对我来说那还不是小菜一碟啊，说做就做！喜欢的豆友们，你也试试吧！材料 主料：面粉250g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量 发面糖饼 1 面粉用安琪酵母和成面团 2 成功发酵 3 准备白糖 4 发好的面排气，擀成面皮 5 撒...
发面糖饼的家常做法
发面糖饼是一道非常受人喜爱的家常甜点，口感香脆甜美，制作过程简单易学。以下是一种常见的发面糖饼的家常做法：所需材料：- 面团：面粉500克，酵母5克，温水200毫升 - 馅料：糖适量 - 其他：熟油适量 步骤1：准备发面 将面粉倒入一个大碗中，加入酵母和温水，用手搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。
发面糖饼的家常做法
发面糖饼的家常做法：做法一 主料：面粉500克，糖5克，酵母5克。辅料：糖适量，黑芝麻适量。1、面粉500克，酵母糖各5克。酵母糖用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状。面团和好，密封容器里，温湿处醒发蜂窝状。2、糖和面比例2:1，黑芝麻适量。面团醒发蜂窝状。面团排气，下等量剂子。擀圆坯，包...
面粉别再蒸馒头了,教你在家做发面糖饼,简单快捷,蓬松香甜
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