银耳雪梨糖水的美味做法?

如题所述

第1个回答  2021-11-28
食材清单:
银耳

适量,

枸杞

适量

,红枣
适量

,冰糖

适量

,雪梨

适量

烹饪步骤 :

1
,准备好所有材料



2
,红枣去核



3,
银耳提前用温水泡发


4
,撕掉蒂部黄色的部分,分成小朵


5
,雪梨去皮切成小块


6,
将银耳放在煮锅中加水煮至软烂,再加冰糖


7
,再加入梨块,红枣,枸杞继续煮,煮至雪梨变软即可
第2个回答  2021-11-28

银耳雪梨糖水的做法

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    1.准备食材

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    2.雪梨去芯去核,切小块。

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    3.加入6碗清水煲,大火转小火煲半小时。

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    4.银耳泡发

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    5.去掉底部黄黄的,用手掰开银耳。

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    6.雪梨煲了半小时后加入银耳再煲半小时。

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    7.银耳煲半小时后加入冰糖,适量枸杞子。(加入冰糖和枸杞子前要冲一下水)

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    8.待冰糖煮融后可关火。

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    9.银耳雪梨糖水,亮相啦。

第3个回答  2021-11-28
就是放在一起炖吧,关键是火候。
第4个回答  2021-11-28
苦涩适口的银耳雪梨汤,着实是让人爱没有释脚,念要随时品味如许的鲜味吗?那便快快一同进修怎样制造银耳雪梨汤吧!

主料:银耳50g、雪梨1个、冰糖40g、陈百开少量。

制造步调:1. 先用火将银耳泡开,并把银耳黄色的根部往除,雪梨洗净往皮后切块,陈百开需洗净。2. 正在锅中插足充足的火,年夜水烧开后插足银耳,再次开锅后,转小水缓炖20分钟。3. 正在锅中放进冰糖战梨块,煮两非常钟后,放进百开,再煮15分钟后闭水。4. 闭水后没有要马上翻开锅盖,需再焖10分钟,以后即可开盖食用。
第5个回答  2021-11-28
做法
:
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
3、枸杞洗一下。
4、烧开半锅水,倒入红枣、银耳、枸杞和雪梨块,加盖中火煮20分钟。
厨神贴士
1、熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅。
2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。
3、浸泡银耳不宜用热水,最好用清水泡发,防止营养流失。选购银耳,最好挑淡黄色的银耳为佳,颜色白皙的银耳,可能是经过硫磺熏蒸的。
4、银耳又名雪耳,它含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。
5、夏季是红眼病流行的季节,加上高温易中暑,常饮此糖水,既可解暑明目,又对声沙口干有疗效

银耳雪梨糖水的做法
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