水煎煮槐米中芦丁的优点

Answer 1

其中含有黄酮类化合物，对心脑血管疾病有很大帮助
芦丁又名芸香苷、紫槲皮苷，为一来源很广的黄酮类化合物。主要存在于豆科植物槐的花蕾(槐米)、果实(槐角)，芸香科植物芸香全草，金丝桃科植物红旱莲全草及蓼科植物荞麦的籽苗中。
黄酮类化合物在心脑血管疾病的治疗上起到举足轻重的作用，芦丁便是其中的一个典型代表。作为一种具有广阔开发前景的药用植物活性成分，国内学者近年来对它的研究较多。芦丁是具有多种生物活性的黄酮类化合物，广泛存在于植物界，在我国储量丰富，早已用于工业化生产。随着现代药物化学及现代制剂技术的发展，芦丁的研究呈现生机勃勃的前景，一些新的药理作用的发现（如抗前列腺癌，结肠癌，肝癌等）以及新的提取纯化工艺的应用使得芦丁的提取纯化更加绿色、环保。近年来，芦丁新资源的发现也取得重大突破，从澳大利亚引种的尤曼桉已在四川成功种植。
我国是芦丁生产和消费大国，芦丁出口大多出口欧洲市场，由于芦丁附加值低，技术门槛不高，出口价格已被一些传统出口企业控制，应加大对其衍生物的研究，这是今后一个方向。