《记忆的永恒》是达利超现实主义绘画的杰作之一。现在画中的软面表几乎就是超现实主义绘画的同义语。其实软面表起源于西班牙的一句双关语:“la montre moll”,译为“伸出你的舌头”,同时也含有软面表的意思,这样表就画得像软软的舌头了。达利曾说,这些东西都喜欢受虐待,期待一个可怕的结局。三个停止行走的表,一个挂在树枝上;一个是90°直角耷拉在方台的边沿上,好像马上要融化似的;另一个横卧在像长着婴儿脸的奇妙生物上,背景是达利的故土加泰隆的风景。各个物象细节精确,高度写实,但整个画面却给人一种荒诞,不合逻辑的感觉。
达利在学生时代就热衷于弗洛依德的精神分析学说,对他的著作更是爱不释手,弗氏对梦、性、潜意识的分析使他痴迷。在某种程度上成了他创造力的源泉。有一些理论家对反映达利的性意识直白地做了分析,他们说,画中的物象大多来源于他那生动的童年时期的某些经历。软面表代表着达利对阳痿的一种恐惧,达利曾看过这种解释,没有任何反对举动。实际上从超现实主义所有的艺术家来看,真的没有哪位艺术家比达利更得益于佛洛伊德的发现了。