日本有哪些节日，习俗？？？

Answer 1

日本节日

1月1日 元旦 是新的一年中最初的一天，也是祈求在新的一年能幸运、幸福，和拟定这一年的计划的日子，这一天也到神社或附近的寺庙去做第一次的参拜。

1月15日 成人节 是庆祝年满20岁的青年男女成人自立的节日，有各市、镇、村的行政机关举行成人仪式的典礼。

2月11日 建国
纪念日 根据日本最早的一部史书《日本书纪》中的记载，这一天是为了要追忆当初建国不易，以及培养爱国情操，而以此为宗旨，于1966年追加的。在日本国内，目前仍有人反对所谓的"建国纪念日"。

3月21日 春分之日 即"春之彼岸"的中心日。是扫墓、祭拜祖先的日子。

5月3日 宪法纪念日 是为了纪念1947年5月3日的现行宪法制定之日。

5月5日 孩童节 本来是庆祝男孩的端午节，庆祝小孩成长，祈求幸福之日。

9月15日 敬老日 以尊敬老人、感谢老人为宗旨，在1966年补制的节日。

9月23日 秋分日 为秋之彼岸的中心日。和春分一样，要扫墓及祭拜祖先灵位。

10月10日 体育节 纪念1964年在东京举行的奥林匹克运动会开幕式的日子。这是接近体育、认识健康重要性的日子。1966年补定。

11月3日 文化节 为纪念1946年11月3日颁布日本现行宪法，并以培养尊重文化的意识而制定的节日。

11月23日 劳动感谢日 此时正值收获的季节。为了表示对收获的谢意，重新广泛认识劳动的喜悦，而以此制定了以感谢劳动为宗旨的节日。

12月23日 国庆日

3-4月 樱花节

1972年9月29日 与我国建交日
参考资料：http://www.starglory.com/jp/article_one.asp?type_name=&type2_name=ſ;;&type_id=10010
回答者：apple_lup - 助理 二级 11-9 20:08

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樱花节
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三月三日（日本五大节日之一的上巳节）在日本称之为女儿节，或雏祭典（Hina Matsuri），父母会为家裏的女孩子设置阶梯状的陈列台（如图），由上至下，摆放穿著日式和服的娃娃，这种娃娃在日本称为雏人形。（Hina Ningyou）
五月五日（日本五大节日之一的端午节）在日本称之为端午的节日（Tangono Sekku）也同样是真正的儿童节了，但对像是以男孩为主，1948年正式成为日本国定假日。
七三五节就没有特定男孩女孩了。日本人认为三岁、五岁以及七岁是小朋友特别幸运的三个年纪，所以每年的十一月十五日就是为他们而设定的。
这次先介绍，女儿节。

3月14日 白色情人节 情人节接到礼物的人在3月14日白色情人节这天以相应的礼物回赠对方，以示谢意；庸俗地说，就是糕点业要趁机捞上一把……无怪乎一些日本的年轻人一边掏钱一边忿忿不平地说：“白色情人节纯粹是糕点业的一个阴谋！”

节假日大体可分为三种，第一种是政府规定的节日，例如：元旦、成人节、建国纪念日、春分、天皇诞辰日、宪法纪念日、儿童节（5月5日）、敬老日、秋分、体育节、文化节、劳动感谢日等；第二种带有传统性的节日，例如：立春、端午、七夕、中秋。日本过去也按照中国的习惯过节，只是明治维新以后，学习西方，有些节也不过了，比如春节改成了元旦，不再过春节了。还有些受西方影响的节日，如圣诞节、五一、妇女节。另外还有日本自己的节日，如女儿节、盂兰盆节、七五三等。第三种是例行的星期六、星期日。

Answer 2

日本的民俗节日

"正月"（新年）
广义的"正月"是阳历一月份，狭义的"正月"则是指元日至七号，在这里指后者。由于日本人不过春节，因此"正月"就是一年之中最重要的节日了。期间充满节日气氛，其中元日至三日最为热闹，连日全国放假。 新年期间各户门前摆挂上松枝和竹枝，叫“门松”，有吉祥之意。新年头三天叫“三贺日”，人们彼此拜年。除夕夜人们有守岁的习惯，尤其在午夜时去神社聆听除夕钟声，这时的神社人山人海，常达数万人之众。进入12月人们要互寄贺年片、有奖明信片，邮局为此专辟邮道。据说大年初一翻阅纷沓而至的贺年片是日本人独有的一种新年.

"元日"（元旦）
阳历一月一日，也称为"元旦"。元旦的前夜叫"大晦日"。"大晦日"的晚上要吃过年面，叫做"年越荞麦"，吃面时合家围坐在火炉前，一边吃面，一边聆听从远近的寺院传来的除夜的钟声。除夜钟共敲一百零八下，它意味着驱走一百零八种烦恼，这是来自佛教中的典故。元旦的早晨，家正门口升起国旗，人们穿上新衣服，家里神佛牌位前点上明灯，进行祭拜。然后，合家就坐，互相拜过年后开始用“祝膳”。“祝膳”主要有屠苏酒，节日炖菜（例如：青鱼子、黑豆、用酱油和糖煮的小干鱼等，寓意子孙繁盛，身体健康），年糕汤。 屠苏酒本是中国隋唐时代就有一种药酒，后来传至日本，据说喝了这种酒可益寿延年。但今天，祝贺新年的酒一般都称作屠苏酒，不一定是真的屠苏酒了。 节日炖菜是把山珍海味与祝愿吉利以及世代昌盛相联系起来，按家里的爱好和习惯做出并装入四层的食盒内的一种熟菜。习惯上“三贺日”期间不再动炉火，只吃节日炖菜。 用过“祝膳”之后，增送压岁钱。然后出门进行“初诣”觯，拜年。也有不少人在除夕之夜听罢钟声之后就去进行“初诣”的。“初诣”就是在新年之始前往神社寺院参拜神佛，祈愿一年的幸福的一种活动。

七草节

阳历一月七日。早在平安时代（大约一千年前）就有一种习俗，即在正月的“子”日到原野去进行子日野外春游时采回嫩叶熬成汤来喝，据说喝了这种汤可医治百病。这种习俗以后逐渐固定在正月七日，但最初仍按阴历计算，因此到正月初七（阴历）原野上已百草萌芽，可采到春天的七种草，即芹菜、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、草、油菜。回家后切碎放到皱里，但现在一般只在粥里放一点青菜或荠菜。但东京近郊还有人家在做七草粥时举行仪式的。举行这种仪式时在小木桶上放置一菜板，放上七草，面向“惠方”手持研磨用的木棒、饭勺、专门做菜用的长筷子随着歌曲的旋律反复地打碎，熬出七草粥。

开糕镜

阳历一月十一日。从前男子和女子分别向铠甲和镜子供上供糕，这称为“铠饼”和“镜饼”，然而今天在正月期间供在专用于陈设花草、悬挂书画、供奉神佛的壁龛中或其他的放的供糕一般叫做“镜饼”。到了开镜这一天，把供在壁龛等地方的“镜饼”拿下来用手掰成小块然后做煮或放入小豆粥中。在日语中，掰开“镜饼”的“开”与运气大开的“开”是同一个词，因此以此象征将来运气大开，有取吉利的意思。

成人节

阳历一月十五日，这是站后新规定的节日，在这一天，人们向在过去一年中满二十周岁的青年男女祝福。这是具有社会意义的节日，全国各地都举行祝贺仪式。满二十岁的青年举行仪式后，表明已经成成年人，在社会上开始享受成年人的待遇。就其本人来说，也意味着必须要对社会承担义务和责任。

节分

二月，立春的前一天。立春的前夜，家家熄掉电灯，住宅正门，窗户，厨房门四面敞开，家长回孩子们一边撒炒黄豆，一边喊“鬼出去，福进来”，躯赶家中的邪气，引进福气。然后吃掉比自己的岁数多一粒的炒黄豆。近来，有些寺院或神社邀请社会知名人士装扮撒豆子的男人，在白天举行盛大的撒豆仪式。由于最近人们逐渐认为撒黄豆是一种纯粹的迷信，而且浪费较大，因此一般家庭不再撒豆了。

初午

阳历二月的第一个午日。由各地专祀五谷之神的“稻荷神社”举行祭典。供品是油炸豆腐。稻荷神社的小祠堂前安放一对坐着的白狐，说它们是稻荷神的使者。

桃花节

阳历三月三日，这是女孩子的节日。约二月二十日前后至三月七日家中设置五阶至七阶的梯形台子，上面供上一些娃娃。到三月三日合家聚在这个台子前喝糯米酿制的甜米酒，吃点心，如艾草年糕，和肴馔，主妇女孩子茁壮成长。有的家庭里还举行小型联欢会欢度佳节。

彼岸

彼岸一词来自佛教。每年春秋各一次，共两次。春天的彼岸是以春分之日为中心，秋季的彼岸是以秋分之日为中心前后各三天，也就是说每次“彼岸”均为七天时间。“彼岸”的第一天人们开始缅怀先人。寺院要举行“彼岸会”，家中则设置神佛的牌位，供上香和花还有团子和豆沙馅糯米饭团。然后前去墓地扫墓，扫墓时也要供香和花。每年春秋两次的“彼岸”对于每个家庭来说是重要的活动。

花节（花祭）

阳历四月八日。是纪念佛教始祖释迦牟尼诞辰的日子。在这一天各个寺院都在“花御堂”里供上乘坐白象上的释迦牟尼像，前来参拜的人们把“甘茶”浇洒在释迦牟尼身上以示祝福。参拜的人群中有专由儿童们组成的队伍使“花祭”充满了生气。

赏花节

观赏樱花没有固定时日，因各地樱花盛开时期有所不同，约在三、四月间。日本人酷爱樱花，视樱花为国花。自古以来，一提及“花”即指“樱花”而言。且每年一到仲春，花讯就成为人们谈论的话题。樱花遍布日本列岛，因而一到赏樱季节，由南至北，全国各地均可依次赏花。人们赏花时往往合家一起到樱花盛开的公园、山野、湖边、河畔等去春游、赏花。

儿童节

阳历五月五日与端午节重合，也叫“菖蒲节”，这一天也称作“男孩节”，站后改为“儿童节”。由于女孩子们有三月三日的“桃花节”，因此五月五日人仍是以男孩子的活动为主。有男孩子的家庭在屋里供武士偶人或钟馗，在院子里的旗杆上升起鲤鱼形旗和风幡。钟馗传自中国，传说他可除家厄去病魔，鲤鱼则象征男孩子们象鲤鱼那样生动活泼，茁壮成长。在这一天里，学校还往往给孩子们举行小型运动会或各种形式的集会。由于这一天也是端午节，因此也吃粽子和有糯米面做成的豆沙馅甜食。端午节在中国本来是纪念伟大爱国诗人屈原的节日，但在日本已经纯粹风俗化，没有这种含义。

母亲节

每年五月的第二个星期日规定为母亲节。按照习惯，母亲尚健在者胸前佩带红色的石竹花，母亲已逝世者胸前佩带白色的石竹化，以表示对母亲的感谢之情。

七夕节

“七夕节”是根据来源于中国的牛郎织女的传说而成的。在中国本是阴历七月初七的，但现在在日本已经完全改为阳历的七月七日。在一些古书中经常出现这样的描写，即在七夕之夜，仰望着夏夜的星空吟诗咏歌，而今天则在一种小竹子上系上彩纸和用纸叠或剪成的各种手工艺品，根据各人的爱好祈愿自己的诗歌、书法、缝纫或音乐等不断取得新的成就。由于七月十五日是中元节，为了开始中元节大贱卖，在七夕前几天商店林立的街道就以小竹子和彩纸装饰门面，布置得十分豪华，热闹非凡。七月十五日原是佛教的盂兰盆节，在日本称之为“中元节”，是祭祠祖先的亡灵的日子。此时亲戚间互送祭祠品。因而后来形成了在亲戚，朋友之间互送礼物的习惯。这种礼物称为“中元节礼物”。商店趁此机会以“中元大拍卖”来吸引顾客购买礼品。

盂兰盆节

自阳历七月十三日至十五日，为期三天。“盂兰盆节”本来来自佛教的“亡灵祭奠”，是专门祭祠亡灵的日子。日本人非常重视这个活动，把它放在与正月同等的地位。在外地工作的人一般都要请假省亲。在十三日，在家中的客厅上设一灵堂。请来僧侣，供养祖先之灵。迎接家族中先人的灵魂归来。十六日是送灵之日。有些地方还保留着在迎灵、送灵时在家门口焚烧麻杆的习惯。临近河海的地方，在送灵时还要把供在灵堂的供品和灯笼放在水中任其漂流，这称为“放河灯”。由于“盂兰盆节”正是盛夏，因此多在寺院或广场临时搭起阁楼，人们一边乘凉，一边围着阁楼伴随着笛声和鼓点子，悠然起舞，这就是众所周知的“盂兰盆舞”。

中秋节

在阴历八月十五日的傍晚，人们在便于赏月的地方安放好小桌子，等待一轮圆月从东方升起。小桌子上放一个花瓶，花瓶里插着秋季的“七草”，即绿叶胡枝子，甜根子草，葛麻，瞿麦，黄花龙牙，牵牛花，泽兰，并供上秋天收获的各种果实等如葡萄、苹果、柿子、栗子、甘薯等和十五个米面团子。赏月最能使人产生风流雅兴，因此很多家庭都把赏月做作为陶冶性情的好机会。

七、五、三节

过去依照惯例，无论男女，一到需岁三岁，就在该年的十一月十五日进行留发仪式在奖户时代绘制的图画里，有留着圆形或轮形头发的儿童，他们多半就是作完留发仪式的儿童。男孩子到了五岁要进行“着裙仪式”，女孩子到七岁要进行“带解仪式”今天的“七、五、三仪式”就是在这些固有的习俗基础上，内容稍加变化而成的。现在，一到这一天，孩子们就身穿新衣，由父母二人或母亲一人领着，前往参拜氏族神，感谢自出生以来所受的恩惠，祈愿日后的成长和健康。还有买一些红色和白色的棒糖，据说吃了这种糖就会延年益寿，长命百岁。

腊月

这虽不是节日，但也值得介绍一下。腊月是十二月份的别称，意即到了年终，人们东奔西跑，忙得不可开交。到了这个月份，商店里顾客盈门，异常热闹。在习惯上，“腊月”与“中元”一样，人们趁此机会向受过恩惠的人赠送致谢的礼物。在日本，盛行邮寄贺年卡，一般在腊月十五日之前就作为特别投递邮件寄出贺年卡，可保证在元旦的早晨投递到收信人的手中。

圣诞节

阳历十二月二十五日，其前夕称为圣诞夜。圣诞节本来是基督教庆祝耶稣诞辰的节日，在欧美，从十二月二十四日晚至第二年的一月六日之间被称为圣诞节期，是一年中最欢乐的节日。在日本对一般民众来说圣诞节基本上已与宗教相分离，成为一般人的节日。在这天晚上，人们纷纷赠送圣诞节贺卡和圣诞节礼物。有些人还邀请亲戚和自己熟悉的亲友到家里欢度圣诞前夕。

多少追加点分阿

Answer 3

日本的主要节日

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日本从古代起就崇尚外国的技术和物品，只要是觉着好就积极地引进，随后将其“本地化”，使之变成日本文化中的一部分。日本的节日也不例外，而且其中的大部分受中国的影响很深。日本的节日大多是依照各地神社（庙宇）的祭祀活动而沿袭下来的，因此日本称节日为“祭”。古代日本的“祭”纯属是一种向神祈祷保佑的行为，但是今天的“祭”却充满了娱乐性、戏剧性和商业性。据统计，日本几乎每天都有一个地区举行“祭”。

日本的法定节日：在法定的国民节日里，学校、机关、企业都放假。

元旦：1月1日。按照日本的风俗，除夕前要大扫除，并在门口挂草绳，插上桔子(称“注连绳”)，门前摆松、竹、梅(称“门松”，现已改用画片代替)，取意吉利。除夕晚上全家团聚吃过年面，半夜听“除夕钟声”守岁。元旦早上吃年糕汤(称“杂煮”)。

年满20岁的男女青年在成人节这天都穿上传统服装，庆祝成人

成人节：每年1月第2个星期一。日本的成人节源于古代的成人仪礼，而日本古代的成人仪礼是受中国“冠礼”的影响。所谓“冠礼”，指男子成年时举行的一种加冠的礼仪。从加冠这天起，冠者便被社会承认为已经成年。日本仿我国旧礼制，始行加冠制度在天武天皇十一年（公元683年）。按中国古代阴阳学说，冠日多选甲子、丙寅吉日，特别以正月为大吉。1948年，日本政府根据民俗规定满20岁的人要过“成人式”，目的是要让青年意识到自己已成为社会的正式成员。凡年满20岁的男女青年在成人节这天要身穿传统服装参加官方或民间团体为他们举办的成人仪式，内容包括年轻人宣誓、长者的祝贺和参拜神社以及参加各种传统的文娱活动等（点击上图看大图 ）。
建国纪念日：2月11日。据日本神话，神武天皇于公元前660年2月11日统一日本，建立日本国。“建国纪念日”的前身是第二次世界大战以前日本的“纪元节”(empire day)。第二次世界大战前和二战期间，当时的执政者为了在人民中间培植崇拜天皇的军国主义思想，将这一天作为纪念日本天皇祖先“建立”日本的功绩的纪念日。1948年在制定国民节日法时，否定了这个节日。1952年修改节日法时，又把2月11日更名为“建国纪念日”。从那时起，日本社会上就存在着赞成和反对两种不同的观点。

春分： 日历上的秋分日，按日历每年前后有所不同。歌颂自然，爱护生物。

宪法纪念日：5月3日。1947年5月3日，日本废除了明治宪法，实施新宪法。

男孩节(端午节)：5月5日。在这一天，有儿子的家庭门前均悬挂着祝男孩子健康成长的“鲤鱼旗”。日本以阳历5月5日作为端午节。端午节与男孩节同日，所以这天家家户户门上还摆菖蒲叶，屋内挂钟馗驱鬼图，吃去邪的糕团(称“柏饼”)或粽子。“菖蒲”和“尚武”谐音，“鲤鱼旗”表示鲤鱼跳龙门。鲤鱼旗是用布或绸做成的空心鲤鱼，分为黑、红和青蓝三种颜色，黑代表父亲、红代表母亲、青蓝代表男孩，青蓝旗的个数代表男孩人数。日本人认为鲤鱼是力量和勇气的象征，表达了父母期望子孙成为勇敢坚强的武士的愿望。根据“尊重儿童的人格，谋求儿童的幸福，同时感谢母亲”的原则，规定这一天为全国公休日。

海之日：7月20日。制定于1941年，从1996年起成为国民纪念日。日本四面环海，为了感谢得自海洋的恩典，并祈祷能成为国运昌隆的海洋国家而制订。

敬老节：9月15日。日本人到42岁时才可以称“寿”做生日，通常被称为“初老”。到60岁时称为“还历”。77岁时为“喜寿”，88岁时为“米寿”，99岁为“白寿”，即百字少一，活到百岁就是“百寿”了。每年9月15日，日本各地都要开展敬老活动，为老人体检、整理修缮房屋、敬赠纪念品、组织慰问等。老人则根据自己的爱好，开展有益身心的活动。日本厚生省在这一天还要发布“长寿者名单”，登载在各地报纸上，只有百岁以上高龄者才能入闱。

秋分：日历上的秋分日，按日历每年前后有所不同，是天皇秋季祭祖的日子。

体育节：10月第2个星期一。纪念1964年第十八届奥运会在日本东京开幕。

文化节：11月3日。1945年以前，这一天作为明治天皇的生日举行庆贺活动。战后，它的主题被定为“爱自由，爱平等，促进文化发展”，在这天，对文化事业有卓越贡献者被授予“文化勋章”。

勤劳感谢节：11月23日。提倡勤劳，庆贺生产发展，国民之间相互感谢。

天皇诞生日：12月23日。明仁天皇于1933年12月23日出生。

日本的民间节日：

元旦：1月1日。这一天祝贺新年的到来。从元旦到1月3日这三天叫做“正月”，是不干活的。新年里，大家去参拜神社或到朋友家去拜年、喝酒，吃新年里独特的美味佳肴。孩子们玩日本式纸牌、放风筝、拍羽毛毽子。新年里，还在门上拉上稻草绳、插上松枝，意思是“插上树木迎接神灵降临”。装饰松枝的时间是1日至7日，这一期间也叫“松之内”。

镰仓节：2月在秋田县横手地区。在镰仓节前夜，孩子们聚坐在一个纵横2米左右，被称为“镰仓”的雪屋里喝甜酒、吃甜饼，屋的中间设一祭坛，用来祭拜水神。在为期两天的镰仓节期间，游客们被请进雪屋，品尝日本米酒和米糕（点击左图看大图 ）。

女孩节（偶人节）：3月3日。这是日本女孩子的节日。这个节日起源很早，要上朔到700年前的平安时代。如今的庆祝方式是从江户时代传下来的。有女孩子的家庭都要供出小巧的偶人（也叫“雏人形”），祝愿家中女孩成长与吉祥。这种小偶人价格昂贵，女孩的父母，尤其是外祖父母，差不多都要为她买一套精美的小偶人。少的摆一层，多的用“偶人架”摆上好几层，最多的可摆七、八层，而最上的一层，大多是一个皇帝和一个皇后。女孩从一岁时得到这些小偶人，以后每年3月3日都要拿出来陈列，直到出嫁时带走。

七夕（乞巧节）：7月7日，被隔在银河东西两岸的牵牛星与织女星，只能在每年的这一天相会。这是中国的传说与日本古老的习戍俗的融合。7月7日这天，人们在庭院前供上玉米和茄子，把写有歌词、心愿的五彩诗笺系在竹竿上，祈祷女孩子的手艺象织女一样灵巧。据说在日本，七夕节始于圣武天皇天平六年。每到“七夕”，妇女们便在一起玩各种游戏，其中最为常见的是“乞巧”。

盂兰盆会：8月15日左右。盂兰盆节是日本民间最大的传统节日，又称"魂祭"、"灯笼节"、"佛教万灵会"等，原是追祭祖先、祈祷冥福的日子，现已是家庭团圆、合村欢乐的节日。每到盂兰盆节时，日本各企业均放假7至15天，人们赶回故乡团聚。在小镇和农村生活的人还要穿着夏季的单和服跳盂兰盆舞。

赏月：阴历8月15日和9月13日夜晚月圆之时，用麦芒装饰门窗，以酒和团子供奉月神，祈祷度过顺利、美好的秋天。

彼岸：春分、秋分前后7天时间。这期间祭祀先祖亡灵，举行佛事，前往扫墓。

“七五三”节：“七五三”是日本独特的一个节日。每逢11月15日，3岁和5岁的男孩、3岁和7岁女孩穿上鲜艳的和服去参拜神社，祈愿神灵保佑他们在成长道路上一帆风顺。据说这种习俗始于江户世代中期。这一天，孩子们都要吃“赤豆饭”，还要吃专为庆贺“七五三”而做的红色或白色的棒形糖果“千岁糖”，希望孩子吃了可以活泼健壮、长生不老。古时日本人视奇数为吉祥之数，其中“七五三”又是最无忌讳的数字（与之相反，四和九是日本人最忌讳的数字）。

除夕：12月31日夜晚，人们一边倾听寺院里传来的108响除夕钟声，一边吃荞麦面条。它象征着人们对幸福的祈祷，愿它象荞麦面条一样久长。

另外，日本还有许多形形色色的节日、纪念日：

北方领土日：2月7日。1855年2月7日，日本和俄国缔结了《日俄通好条约》（即“下田条约”），规定北方四岛为日本领土。1981年1月6日，日本政府举行的内阁会议上正式决定把2月7日定为“北方领土日”，以推动收复北方领土的运动。

比基尼日：3月1日。1954年3月1日，美国在比基尼岛上空爆炸氢弹，残害了二十多名日本船员。日本人民每年在这一天都举行活动，反对美国的侵略政策和核战争政策。

入学式：在日本，学校新学年、幼儿入园仪式、公司欢迎新人都是在樱花盛开的4月举行。在日本人看来，万物如此开头，是理所当然的。

高山祭：4月14－15日。高山祭是岐阜县高山市祭祀“产土神”日枝神社一年一度的节日。由市内各界组织的豪华的花车参加祭典，在市内各条街道游行。

夏节：数以万计的群众在东京的浅草庆祝为期三天的夏节，迎接夏天的到来（左图 ）。

富士山“开山”日：7月1日。每年由此拉开登山季节的序幕。

京都“大文字”送火节：8月16日。在京都市东郊如意岳（也叫大文字山）举行的盂兰盆会。在这座山的中腹，设有75座火床，形成“大”字，在火床里放松木劈柴，在晚上八点钟左右同时生火燃烧。“大”字的第一笔画长73米，第二笔长146米，第三笔长124米。据传说，从前如意岳山麓耷座寺院失火时，这寺院的主佛阿弥陀如来佛升在山顶上发出光芒，照亮四方。从这以后便每年举行“送火节”，纪念阿弥陀如来的灵验。

防灾日：9月1日。日本发生关东大地震后，日本各届在每年9月1日这一天都要进行规模不同的防灾训练或演习。

厕所日：11月10日。日本厕所协会于1986年1月在“第一届厕所讨论会”上决定每年11月10日为“厕所日”。

http://news.xinhuanet.com/misc/2002-03/26/content_331474.htm
日本食物

一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而近年来，日本食品已尽人皆知，世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食，享受日本美食已是阁下一生之中最难忘事之一。 饮食习惯 日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。 夜生活 日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。日本的酒类 啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司有露天啤酒馆，吸引大量游客。 日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。 威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水（水割り）。 餐酒：在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。 烧酒：这种酒是用大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。 饮酒的礼仪 一般普通的日式酒馆，气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说"干杯"后才能喝。 日本料理日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理。 本膳料理：以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。 怀石料理：在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本（指日本的镰仓、室町时代），茶道形成了，有此而产生了怀石料理，这是以十分严格的规则为基础而形成的。 会席料理：晚会上的丰盛宴席菜式。随着日本普通市民的社会活动的发展，产生了料理店，形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础，简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。 此外，还有盒装冷餐"御节料理"，通常在新年的重要节日时食用。另外还有"精进料理"，原本是佛教徒食用的素餐。 日本料理是用眼睛品尝的料理，更准确应该是用五感来品尝的料理。即：眼-视觉的品尝；鼻-嗅觉的品尝；耳-听觉的品尝；触-触觉的品尝；自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道，首先是五味。五味可能同中国料理相同，甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色，黑白赤黄青。五色齐全之后，还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即：切、煮、烤、蒸、炸。和中国料理相比，日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味（实为六味，第六种味道-淡。"淡"则是要求把原材料的原味充分的牵引出来。）、五色、五法为基础，用五感来品尝的料理。
日本几乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教，少数信奉基督教和天主教。日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。

日本是一个注重礼仪的国家。在日常生活中，都互致问候，脱帽鞠躬，表示诚恳、可亲。初次见面，向对方鞠躬90度，而不一定握手。如果是老朋友或比较熟悉的人就主动握手，甚至拥抱。遇到女宾，女方主动伸手才可以握手。如果需要谈话，应到休息室或房间交谈。日本人一般不用香烟待客，如果客人要吸烟，要先征得主人的同意。

日本人注意穿着打扮，平时穿着大方整洁。在正式场合一般穿礼服，男子大多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天气炎热的时候，不随便脱衣服，如果需要脱衣服，要先征得主人的同意。在一般场合，只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。

在日本，“先生”的称呼，只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，如果对一般人称“先生”，会让他们感到难堪。

和日本人谈论茶道，是非常受欢迎的。茶道，是日本人用来修心养性、进行交际而特有的沏茶、品茗的高尚技艺，是一种讲究礼仪、陶冶情操的民间习俗。

他们喝茶不直接把茶叶放进茶杯，而是放到小巧玲珑的茶壶里。倒的时候，用一个小过滤网防止茶叶进入杯里。而且总以半杯为敬，一般不再续茶。这常使喝惯大杯茶的中国人总觉得难以解渴。

不管家里还是餐馆里，坐位都有等级，一般听从主人的安排就行。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。

赠送礼品时，非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们为此而误认为你的身份比他们高。

日本不太流行付小费，如果拿不准，就不给。付小费把钱放在信封里或用纸巾包裹着，日本人认为收现钞是一件很难堪的事。

日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调，最忌绿色，认为是不祥之兆；忌荷花图案，认为是妖花；忌“9”、“4”等数字。赠送礼品的时候，不要赠数字为“9”的礼物，因为日语里“9”的读音和“苦”一样。“4”的发音和“死”相同，所以在安排食宿时，要避开4层楼4号房间4号餐桌等。日本商人还忌讳“2月”、“8月”，因为这是营业淡季。另外，讨厌金银眼的猫，认为看到这种猫的人要倒霉。

日本人对中国的绍兴酒、茅台酒非常感兴趣。不吃松花蛋。用筷子很讲究，筷子都放在筷托上。还有“忌八筷”的习俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时，还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物，也不能把筷子垂直插在米饭里。

把书法作品或是精美的印章送给日本人，是受欢迎的。我们中国人喜欢把印章的边缘特意刻成破碎型，以示古老苍劲。如果这样送给日本朋友，对方就会不高兴了，他们认为这种不完整是不吉利的。