来来来，说说做饭加很多的佐料，吃了对身体有害不？
最近学做几个菜，，按照菜谱学的！！ 都加了好多调料，耗油，生抽，老抽，料酒，鸡精，还有各种中药材。。。。。。。。。。我知道，这些材料单独吃，对身体无影响。但是把他们十来种加在一起，它们不起化学反应？？化学反应出来的物质还能吃？？
我要科学的分析，不懂别出来装懂。。。。
问题看清了吗？？ 我问的是，这些材料单独吃，对身体无影响。但把他们十来种加在一起，它们不起化学反应？？化学反应出来的物质还能吃？？
十二种厨房食物佐料对身体有哪些好处和坏处
1、能够促进身体代谢的佐料 芥末 芥末是一种辛辣的食物佐料，可以很好的帮助激活新陈代谢，燃烧身体中多余的脂肪。当你觉得疲惫时，只需要吃一点点芥末粉，立刻能能让你的身体充满能量。2、能够改善消化不良的佐料 姜 很早以前，姜就被用来治疗一些炎症和恶心。它还助于清除体内毒素和消灭细菌的工能。...
所谓添加了几十味香料秘方的人气美食是美味还是毒药?
这个跟中医理论是分不开的，中医讲究药食同源，即是食物可以当做药物一样来治病，意思是食物与药物没有明显的界限，还有一种药食同源的说法是来自于神农尝百草意思是在神农尝百草那个时期食物跟药物是不分的，只要食物本身没有毒性就可以做为食物。从这个角度来考虑，所谓的几十种秘方的人气应该是美味而...
煲汤的时候,可以胡乱加料吗?
一、煲汤的时候最好不要胡乱加太多料有一些老人认为煲汤的时候原汁原味才是最美味的，所以他们通常更倾向于白汤不添加任何的配料，甚至连佐料都添加的很少。这种汤喝起来也是非常有营养的，但是喝多了也比较的腻，但是煲汤的时候添加太多的料，味道也会很杂，并且也不是很纯正。可以适当的添加一些有健康...
为了身体着想,孩子三岁之前,少吃这5类食物
速冻食品往往是 流水线做出来的 ， 为了保证质量和色香味会放很多添加剂 ，尤其是火锅丸子之类的，大多数都是通过 面粉加上添加剂 而做出来的，若是孩子长时间食用，总会有不好的影响， 对孩子来说也没有任何营养可言。寄语：孩子三岁之前的状况，可能会影响一生的 健康 ，三...
春节回家,天天在家自己做饭,相比外卖来说这有何好处?
首先，更健康。自己在家做饭不论是做饭用的食材、佐料还用做饭工序中的卫生，都是可控的，因为自己吃，这些肯定都是用的新鲜的、干净的。但是外卖就不好说，因为你看到的只是最后一道工序，用的是什么样的食材、原材料有没有洗干净，厨房卫生有没有过关，这些你都不知道，只要味道重一点，吃的味道基本...
经常吃鱼佐料好不好
香味越浓郁，说明里面的添加剂越多。调味包为了达到和正常作料一样的效果，会添加很多的东西，你懂的。还是少吃为妙
关于鸡精味精的小知识,你都了解吗?食用时注意3点,对身体会好
其实关于鸡精味精能致癌这种说法，其实是不对的，这种说法并没有科学依据。鸡精味精本身的对人体没有伤害的，不存在致癌的情况。不过在食用鸡精味精之时，也要多多注意用量，要合理的摄入，不可食用过多，否则也会对身体造成不小的影响。在介绍完这些关于鸡精味精的知识后，接着再来说说在烹饪时，要放入...
自己做的红烧肉为什么没有饭店做的好吃?
我一直认为外面的菜之所以好吃，是因为添加剂的原因，我们厨师告诉我，在卖添加剂的地方，随便就可以买到一种做红烧肉的汁，五花肉放上水，在来一勺汁，小火慢炖就可以了，一盘色香味俱全的红烧肉就做好了。我很少吃外面的东西，可能就是因为如此，总是觉得不安全，家里的味道虽然不及外面，吃着健康...
在家里做菜没有餐馆的香,是火候不够吗?
餐馆要满足食客们的眼、鼻、嘴的感官需求。不仅食材五颜六色搭配合理，吸引人们的眼球。还要菜品上桌，散发出诱人的香气。当然，更要用酸甜苦辣鲜的各等味道，给食客留下难忘的印象，以便有更多回头客来光顾。至于食材新鲜否？食用盐和油超标否？各种调料对人体有害否？均不在店家的首要考虑之中。店...
夸自己厨艺好的说说发朋友圈(天下美食,尽在我手——自夸厨艺的唯美句子...
喝下去舒服又健康，每次煲出来的汤色泽鲜艳，味道浓郁，夹杂着各种药膳。三：烤肉是我家庭晚餐的常客。让肉质鲜嫩多汁，烤羊肉串还是烤鱼，回味无穷、我都能掌握好火候，吃起来一口接一口，无论是烤鸡翅。四：凉菜也是我的一大拿手好戏。清新爽口的凉菜，搭配上一些调料和特色佐料，我喜欢用各种生鲜蔬菜...
