管理科学与工程，请问学长学姐，考研难度怎么样

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难度要看学校的专业课，这个我不好说，而且每年的录取线都不同，帮不了你。就专业前景来说，我是学管理科学与工程的，学校有管理科学与工程和企业管理两个专业，企业管理的就业相对较好的。管理科学与工程涵盖的方向太多太杂，不够专业的，你可以看国家和各个省的公务员考试，你很少能找到这个专业，所以只能报那种不限专业的职位。而企业管理就不同，他在一般的公务员考试中会划到经济类，或管理类中，总之是归属明确的。
企业管理专业下分很多研究方向，如：人力资源管理，财务管理，战略管理，等。你最好选人力资源，因为这个方向要学的东西比较有确定性，像战略管理就很空了，而企业管理中的财务管理方向根本没有经济类的相关方向专业，所以相对没有竞争力的。综上，企业管理之人力资源管理是较好的选择。
当然，结合你的情况‘资源环境与城乡规划管理’专业，我对土地资源管理不了解，不好意思。如果是看就业前景的话，你现在就可以关注下招聘信息，看看这个专业会到哪些企业就业，需求情况如何。