在食品生产中，氢氧化钠有时被用来加工食品。氢氧化钠甚至是一道名菜的必要调料。注意，此时氢氧化钠的使用是严格控制的；而一些不法商贩会过量使用氢氧化钠从而使食品更“好看”，但这样的食品能致病。
工业制法
氢氧化钠在工业中是制氯气过程的副产物。电解饱和食盐水直至氯元素全部变成氯气逸出，此时留在溶液里的只有氢氧化钠一种溶质。反应方程式为：
2NaCl + H2O → 2NaOH + Cl2 + H2
危险化学品
氢氧化钠属于危险化学品，在中华人民共和国《危险货物品名表》（GB 12268-90）中，属第八类危险货物腐蚀品中的碱性腐蚀品，编号82001。其生产、经营、储存、运输、使用和废弃品的处置须遵照《危险化学品安全管理条例》。
氢氧化钠
常规
分子式 NaOH
分子量 40.01 g/mol
外观 白色不透明固体
CAS号 1310-73-2
RTECS号 WB4900000
IMDG规则页码 8225
UN编号 1823
别名
烧碱、火碱、苛性钠
性质
STP下的密度 2.1×103kg/m3 (?)
溶解度 111 g/100 g 水
熔点 596 K (318.4 ℃)
沸点 1663 K (1390 ℃)
危险性
摄取 对消化系统造成严重的和永久的损伤，粘膜糜烂、出血、休克。
吸入 刺激呼吸道，腐蚀鼻中隔
皮肤 危险。可引起灼伤直至严重溃疡的症状。
眼睛 危险。可引起烧伤甚至损害角膜或结膜。
处理方式
危险性:
具有强腐蚀性
人身保护:
佩戴防毒口罩，化学安全防护眼镜，穿防腐工作服，带橡皮手套
易反应:
与水和水蒸气反应大量放热，形成腐蚀性液体，与酸发生中和反应并放热。
储存:
避免接触潮湿空气，与易燃、可燃物和酸分开存放。
固体性质
标准生成焓
(ΔfH0固) -425.93 kJ/mol
标准熵
(S0固) -64.46 J/mol·K
热容
(Cp) ? J/mol·K
密度 2.1×103 g/cm3
液体性质
ΔfH0液 -416.88 kJ/mol
S0液 75.91 J/mol·K
Cp ? J/mol·K
密度 ? g/cm3
气体性质
ΔfH0气 -197.76 kJ/mol
S0气 228.47 J/mol·K
Cp ? J/mol·K
氢氧化钠在工业上的具体用途是什么
氢氧化钠（NaOH），通常称作烧碱、火碱或苛性钠，是一种在工业中广泛应用的强碱。它在不同行业中有着多种用途：1. 化学制品制造：氢氧化钠是制造多种化学品的原料，包括染料、塑料、药物及有机中间体等。2. 造纸工业：在纸张生产中，烧碱用于纸浆的制备和漂白过程，提高纸张的质量。3. 炼铝工业：在...
工业用火碱(NaOH)的用途是什么?
氢氧化钠，俗称烧碱、火碱或苛性钠，它在工业领域的用途十分广泛。在化工产业中，氢氧化钠常作为反应媒介或催化剂，提供碱性环境以促进化学反应。在家用品中，它通常被稀释后用作清洁剂。在食品工业中，氢氧化钠有时作为加工助剂，甚至在某些传统菜肴中作为必不可少的调味品。然而，食品中的氢氧化钠使用量...
火碱是做什么用的
火碱即为氢氧化钠。氢氧化钠（NaOH）的用途极广。用于生产纸、肥皂、染料、人造丝，冶炼金属、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。1、化学实验 可以用作化学实验。除了用做试剂以外，由于它有很强的吸水性和潮解性，还可用做碱性干燥剂。也可以吸收酸性气...
工业用火碱(NaOH)的用途是什么?
氢氧化钠被广泛用于各种生产过程。在化工生产中，氢氧化钠提供碱性环境或作催化剂。NaOH的稀溶液家用时可以做洗涤液。在食品生产中，氢氧化钠有时被用来加工食品。氢氧化钠甚至是一道名菜的必要调料。注意，此时氢氧化钠的使用是严格控制的；而一些不法商贩会过量使用氢氧化钠从而使食品更“好看”，但这样...
氢氧化钠在工业上的具体用途是什么
氢氧化钠（NaOH）的用途极广。用于生产纸、肥皂、染料、人造丝，冶炼金属、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧...
火碱的用途和使用方法火碱简单介绍
1. 火碱的用途：火碱，即氢氧化钠（NaOH），在工业上有着广泛的应用。它主要用于造纸工业，作为合成洗涤剂的原料，以及用于精炼动植物油脂。此外，火碱还常作为棉布的退浆剂，生产硼砂的中间体，以及在精炼石油产品时用作脱硫剂。2. 火碱的使用方法：在使用火碱时，需特别注意安全。大量使用时，应确保...
火碱是什么,有什么用?
火碱是氢氧化钠，是一种重要的化工原料，用途广泛。火碱，也称为烧碱或苛性钠，化学式为NaOH。它具备强碱性，易溶于水，并且具有高度的腐蚀性。火碱在无水状态下是一种白色固体，一旦溶于水则会产生大量的热量。由于其强烈的化学性质，火碱在工业上有很多重要应用。1. 工业生产中的基础原料：在化学工业...
火碱的用途和使用方法
1、用途：火碱主要用于造纸、合成洗涤剂、动植物油脂的精炼、用作棉布退浆剂、用于生产硼砂、用于精炼石油制品。2、使用方法：大量使用时一定要主要环境的通风，并且戴上防毒面具。3、火碱一般指氢氧化钠，氢氧化钠，无机化合物，化学式NaOH，也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。氢氧化钠具有强碱性，...
火碱是什么
1. 火碱，化学名氢氧化钠（NaOH），是一种具有强碱性和极强腐蚀性的无机化合物。2. 氢氧化钠在工业上用途广泛，可作为酸的中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等。3. 在基本化学试剂的应用中，氢氧化钠作为中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂等，用于制造钠盐、肥皂、纸浆，以及...
火碱的用途
火碱主要用于造纸、合成洗涤剂、动植物油脂的精炼、棉布退浆剂、生产硼砂、精炼石油制品。火碱，又叫烧碱、苛性钠，学名是氢氧化钠，分子式是NaOH。1、是一种强碱，是化学工业中的三酸两碱之一，是重要的化工原料。我们身边最常用的火碱，就是下水道疏通剂，下水道里的堵塞物，很多是油脂、毛发和厨余...
